LASAGNES ÉPINARDS ET SAUMON 10 💚8💙💜
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LASAGNES ÉPINARDS ET SAUMON 10 💚8💙💜
J’adore les lasagnes, mais c’est souvent très calorique. Alors quand j’ai trouvé cette recette sortie du livre Best of 2020, je me suis laissé tenter. Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 10 💚8💙💜. Du saumon juteux et des épinards frais pour des lasagne qui feront l'unanimité !
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Temps de prép. 20 m Temps de cuisson 30 m Durée totale 50 m
Part(s) 4
Ingrédients
2 Oignons
400 gr de Pousses d'épinard
1 cc d’ Huile d'olive
Bouillon de légumes
½ tablette(s), diluée dans 3dl d'eau bouillante
160 g de Saumon frais
400 g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel)
Sel / Poivre
1 cc Thym
400 gr Fromage frais à 0%
1 cc Aneth
1 cc Jus de citron
⅛ cc Muscade
12 Plaque à lasagne précuite
3 CS Emmental râpé
Instructions
Peler et hacher les oignons. Laver, rincer et sécher les épinards. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir les oignons et les épinards 3 à 5 minutes. Déglacer avec le bouillon. Ajouter les dés de saumon cru et les tomates concassés puis saler, poivrer et ajouter le thym.
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger le fromage frais et l'aneth puis saler, poivrer et ajouter le jus de citron et la muscade. Garnir le plat à gratin en commençant par une couche de sauce au saumon, puis recouvrir de feuilles de lasagne et de fromage frais à l'aneth. Recommencer jusqu'à remplir le plat et en terminant par la couche de fromage frais. Parsemer de fromage râpé et cuire au four env. 25 minutes
Avis Astuce : Sincèrement il y en a pour au moins 6 personnes !