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SAUCE BOLOGNAISE MAISON Et oui, il est temps de penser aux conserves ! Tout l’été, on se régale de bons fruits et légumes frais. Des saveurs ensoleillées que l’on aimerait pouvoir retrouver quand la grisaille sera installée… Si votre potager rend bien...

SAUCE BÉCHAMEL MICRO ONDES J'appelle aussi cette béchamel ; sauce pour les fainéantes. Recette prise sur un ancien livre WW Total de la recette 11SPPour 4 pers ; 3 SP la part Ingrédients 500 ml Lait écrémé4 CS Maïzena ......( 1 CS = 12g ) sel et poivre...

LA PRÉPARATION DE LA RECETTE Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 7mn a 90 vitesse 4 INGRÉDIENTS 60 grs de farine type 55 40 grs de beurre 500 grs de lait 1 pincée de noix de muscade 1 cà c de sel poivre