Curry de crevettes à la mangue au Cookeo

Publié le par KANISETTE

Curry de crevettes à la mangue au Cookeo

Curry de crevettes à la mangue au Cookeo

Curry de crevettes à la mangue au Cookeo. Je vous propose une recette de Curry de crevettes à la mangue, simple et facile à réaliser avec le Cookeo. Mais cette recette peut se réaliser tout simplement dans une poele 

Pour 4 personnes / 4 smartpoints liberté ( si lait de coco light )

 

Ingrédients

– 24 crevettes cuites décortiquées ( 0 spt) 
– 1 mangue en dés
– 3 c à café de pâte de curry ( 2 spts) 
– 200 ml de lait de coco ( 23 spts) si light  ( 14 spts)
– 1 citron vert ( jus et zeste )
– 1 oignon émincé

Préparation

En mode dorer faire revenir l’oignon avec un peu d’huile. Ajouter le curry, le lait de coco et le jus du citron. Laisser frémir 3 Minutes. Ajouter les crevettes, la mangue et le zeste du citron. Passer en mode mijoter et cuire 10 minutes.

 

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Curry de crevettes à la mangue au Cookeo
Curry de crevettes à la mangue au Cookeo
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Curry de crevettes à la mangue au Cookeo

Curry de crevettes à la mangue au Cookeo

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Je propose cette recette    à mon Amie Gut  pour son défi Cuisinons de saison   

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Commenter cet article

Gut 13/02/2018 10:43

coucou !! Plat fait !! je viens de le publier aujourd'hui Kanisette !! c'était un vrai régal mangue était hyper parfumée que du bonheur grâce à toi !! un grand merci ! gros bisous

KANISETTE 13/02/2018 11:27

Quelle éloge ! surtout de ta part ....Maaaa j'ai les chevilles qui gonflent ....

KANISETTE 04/02/2018 09:36

je fais un essai

gut 03/02/2018 14:39

Hummm ! je ne sais pas si tu sais vu que l'on ne se connait que depuis peu mais je suis une dingue de crevettes ! Il ne se passe pas une semaine sans qu'elles soient dans mon assiette ou dans un plat. Les roses comme les grises d'ailleurs ! Tu penses donc que je suis sous le charme de ce petit curry ! facile à faire ce doit être divin ! Merci Kanisette, c'est gentil d'avoir pensé à cuisinons de saison pour la publier !! Bon week-end aussi à toi !! Gros bisous