QUICHE SAUMON- POIREAUX- PETITS POIS 6💙

Publié le par KANISETTE

QUICHE SAUMON- POIREAUX- PETITS POIS 6💙

QUICHE SAUMON- POIREAUX- PETITS POIS 6💙

Comme vous le savez, j'ai eu un gros coup de cœur pour le moule Demarle 6 grands ronds ( voir ci-dessous). Je ne me lasse pas de faire des recettes car ce moule me permet d'avoir des tartes, quiches, clafoutis de tailles idéales. Pour aujourd'hui ce sera une quiche saumon, poireaux, petits pois. Pour moi (ici) qui suit le programme Weight Watchers (nov 2021) ce sera 6💙.
Explication ici pour les💙.Pour connaitre votre nombre de Perso Points Weight Watchers cliquer ici

Préparation 15 min            cuisson 30 min              Temps total 45 min

 
INGREDIENTS pour 6 quiches
une pâte feuilleté  Herta tarte or (28💙) ou recette ici (19💙)
2 poireaux ( +  ou - 500 gr) 
3 œufs
1 càc d'huile d'olive (1💙)
200 g de crème épaisse 4% MG  (8💙)
sel et poivre
250 gr de saumon frais
100 gr de petits pois frais 
 
PREPARATION
Préchauffer le four à 180° (Th. 6). laver et couper en fines rondelles les poireaux et les faire cuire dans une poêle chaude avec 1càc d'huile d'olive et un peu d'eau. Pendant ce temps, dans un saladier, fouetter les œufs avec la crème. Saler et poivrer. 
Détailler à l'aide de l'emporte-pièce 6 ronds de pâte. Les disposer dans les moules. Déposer uniformément  le saumon coupé, et les poireaux dans chaque empruntes et verser la préparation dans chaque quiche et bien répartir. Disposer quelques petits pois  sur le dessus. Enfourner une 30 de minutes.
 
Avis Astuce : Déguster chaud, accompagné d'une salade, en entrée ou en plat. 
La pâte feuilleté Herta est un peu juste, à vous de l'étaler afin de faire 6 tartelettes 😏
 
Vous pouvez utiliser un moule avec des portions de styles muffins pour un apéro dînatoire. J'ai utilisé le moule 6 grands ronds de la marque Demarle. Pour l'achat d'un moule Demarle je peux vous faire bénéficier d'une remise de 5 euros ( si vous êtes un nouveau client)  , pour cela il suffit de me contacter en cliquant ( ici) en indiquant votre nom, prénom et adresse mail ... merci 
  
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