COURGETTES FARCIES WW à l'EXTRA CRISP 7💙

Publié le 2 août 2022 par KANISETTE

Voici une recette issue du livre de recette " best off 2016" weight watchers", cette fois-ci je vous réalise cette recette à l'extracrisp , vous pourrez également la réaliser au four ( recette ici).

Pour moi (ici) qui suit le programme Weight Watchers (nov 2021) ce sera .

Explication ici pour les💙.Pour connaitre votre nombre de Perso Points Weight Watchers cliquer ici

Temps de prép. 20 min Temps de cuisson 40 min

Ingrédients pour 2 personnes

4 Courgettes

1 Oignon, jaune

2 cc Huile d'olive (3💙)

300 g Bœuf pour tartare 5% MG (10💙)

1 gousse d' Ail

1 œuf

1 Tomate

1 cc Persil

1 pincée Sel / poivre

Instructions

A l'aide d'une cuillère, évider les courgettes soigneusement sans les percer. Réserver la chair dans un bol. Dans une poêle munie d'une feuille de cuisson, faire revenir à feu doux l'oignon émincé avec l'huile jusqu'à ce qu'il devienne transparent puis ajouter les steaks coupés en morceaux et laisser cuire. Préparer la farce en mixant l’ensemble : l'oignon, la viande, l'ail, l'œuf, les quartiers de tomate, le persil ainsi que la chair d’une seule courgette. Bien mélanger. Remplir les cavités des courgettes avec la préparation puis les placer dans le panier vapeur puis dans la cuve du cookeo. Ajouter 20 cl d'eau. Placez le couvercle extra crisp sur la cuve cookeo. Programmez 40 mn à 180°

Avis/ Astuce : Un régal ! est très copieux. Ne mettre que la moitié de la chair de courgette, car l’on se retrouve avec plus de préparation pour remplir les cavités.

* Pour le "grillé", faire cuire les premières 20 min sans le chapeau des courgettes.

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