PÂTE A TARTE WW SUCRÉE OU SALÉ 22 💚 ou 19 💙💜

Publié le par KANISETTE

PÂTE A TARTE WW SUCRÉE OU SALÉ   22 💚 ou 19 💙💜

PÂTE A TARTE WW SUCRÉE OU SALÉ 22 💚 ou 19 💙💜

J’adore les tartes, mais voilà que ce qui est le plus calorique c’est la pâte. Et les pâtes «  non calorique ne tiennent pas, ou mal la cuisson, …mais là j’ai enfin trouvée ! Voici la recette de la pâte brisée, pour une pâte salée ou sucrée. Explication ici pour le programme WW
Pâte entière 22 💚 ou 19💙💜
 
Points WW liberté pour 1/6ème : 4 💚  3 💙💜
Ingrédients :
200 g de farine ( 19 vert, bleu, violet )
1 œuf ( 2 vert / 0 bleu, violet )
100 g de Skyr nature ( explication ci-dessous) et ici   1💚 0 💙💜
1/2 cc de sel
 
Préparation sans Thermomix
Dans un saladier, mettre 200 g de farine avec le sel, au centre ajouter l'œuf et le skyr. Mélanger avec les mains, pas trop longtemps pour pas que la pâte devienne élastique. Couvrir d'un torchon et laisser reposer 1h au réfrigérateur. Fariner le plan de travail puis étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie (si la pâte colle un peu trop, ne pas hésiter à ajouter un peu de farine, tout dépendra de la farine utilisée). Placer dans un moule à tarte et piquer à divers endroits avec une fourchette.et zou au four
Avec le Thermomix : Verser tous les ingrédients dans la cuve d'un robot puis pétrir 3minutes à vitesse 3.et continuer la recette ( voir au dessus )
Avis Astuce : 
Pour la pâte salée, n’oubliez pas d’ajouter des herbes aromatiques de votre choix (herbes de Provence, basilic séché, origan...)et de saler.
Pour une pâte sucrée : Il vous suffira d’ajouter 2 cc de sucre ( soit 2 point vert, bleu ou violet à ajouter.
Si la garniture de la tarte à une cuisson rapide, pré-cuire à blanc le fond de tarte 10 minutes à 180°C.

LE SKYR ? Beaucoup de protéines, peu de calories et de gras : voilà les atouts minceur du skyr à mi-chemin entre un yaourt et un fromage blanc. Ses ingrédients vous aident à maîtriser votre appétit et à maigrir durablement, sans craindre de mettre en péril votre santé. Vous le trouvez quasiment partout dans les hypermarché dans le rayon yaourt ( plusieurs photos  ci-dessous ). Pour WW c'est 1💚  0💙 💜 ( pour 100 gr ) 

 

PÂTE A TARTE WW SUCRÉE OU SALÉ   22💚 ou 19 💙💜
PÂTE A TARTE WW SUCRÉE OU SALÉ   22💚 ou 19 💙💜
PÂTE A TARTE WW SUCRÉE OU SALÉ   22💚 ou 19 💙💜
PÂTE A TARTE WW SUCRÉE OU SALÉ   22💚 ou 19 💙💜
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PÂTE A TARTE WW SUCRÉE OU SALÉ 22💚 ou 19 💙💜

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Stéphanie 01/02/2020 11:16

Bonjour,

Super recette ! Merci ! J'ai juste une petite question, l'avez-vous tentée avec de la farine complète (T150). Je suis ww (suis en bleu) que je mixe avec IG bas. Je n'utilise donc que des farines complètes ou à IG bas. Merci pour votre retour et pour votre super blog que je viens de découvrir et qui m'inspire beaucoup ! Belle journée. Stéphanie

KANISETTE 01/02/2020 14:39

Bonjour Stéphanie, merci pour votre gentil message. C'est une excellente idée, pourquoi pas essayer, j'ai hâte de savoir si la pâte n'était pas trop épaisse. AU plaisir de vous lire ... kiss Kanisette

Nicole 21/12/2019 12:01

OK super , mais pouvez vous me dire ce qu'est le SKYR ??? et à quoi cela sert-il ?? dernière chose : OU peut on l'acheter ???
Merci de votre réponse .
Cordialeùent nicolesoulat@aol.com

KANISETTE 21/12/2019 13:14

Le Skyr est une spécialité laitière inspirée d’Islande.
Il ressemble à un yaourt onctueux et contient 0,2% de matières grasses et 10% de protéines.
Il est un peu comme un yaourt grec au niveau de la texture. Il est fait à partir de lait écrémé et de ferments lactiques. Il a un goût légèrement acide tout en étant très doux. Il est très populaire en Islande pour le petit déjeuner. On peut le trouver en grande surface de marque Danone au rayon frais « yaourt » en pots individuels vendus par 2, à Leclerc, Carrefour , chez Grand Frais en pot de 500Gr ou chez Lidl
Il fait partie de la liste des aliments à 0sp chez Weight Watchers (dans des quantités raisonnables bien sûr !)

gut 21/12/2019 11:14

Elle promet de faire un joli dessert ou une jolie quiche ! Très réussie et pas trop riche le top !! Bon week-end Valérie ! gros bisous

KANISETTE 21/12/2019 13:14

Merci Gut

chantal SEVESTRE 21/12/2019 10:43

J'utilise facilement de la pâte filo mais évidement pas maison...

KANISETTE 21/12/2019 13:15

Bonjour Chantal, oui pas mal la tarte fil , mais cela ne ressemble malheureusement pas au une pâte ...kis kanisette

Ghislaine 21/12/2019 09:35

Bonjour, le skyr ! Je ne connaissais pas. Pourriez vous mettre une photo de ce produit ? En effet parmi tous les yaourts en rayon de mon magasin habituel, je ne le trouve pas.
Merci de votre réponse et merci pour tous les articles sur les recettes que vous publiez.

KANISETTE 22/12/2019 07:53

Bonjour Ghislaine, oui, c'est vrai souvent on me pose la question , alors j'ai mis une petite réponse dans ma recette. J'espère que cela vous conviendra. Merci pour vos gentils compliments cela motive ...Passez de bonnes fêtes, kiss kanisette

patricia cuisine 21/12/2019 09:24

une superbe tarte que je garde mais c'est quoi le SKYR et tu le trouve dans quel rayon ? merci ma belle bisous bon we

KANISETTE 22/12/2019 07:54

Bonjour Patricia , on me pose souvent la question, donc j'ai mis une réponse dans ma recette. Le SKYR c'est Beaucoup de protéines, peu de calories et de gras : voilà les atouts minceur du skyr à mi-chemin entre un yaourt et un fromage blanc. Ses ingrédients vous aident à maîtriser votre appétit et à maigrir durablement, sans craindre de mettre en péril votre santé. Vous le trouvez quasiment partout dans les hypermarché dans le rayon yaourt ( plusieurs photos ci-dessous ). Pour WW c'est 0???? ???? ????