RÔTI DE DINDE AUX POMMES ET AU CIDRE

Un repas de famille en perspective mais pas d'idée pour le menu… Optez pour cette délicieuse recette de rôti de dinde pommes et au cidre. Une recette facile, pas chère et pleine de saveurs qui ravira petits et grands ! Cette recette est tout droit sortie du livre «  Inratable » ,avec le Cookéo

Pour 4 personnes  6 spts par  pers

Ingrédients

17 cl de crème légère Elle et vire à 12 % ( 11 spts)

1 rôti de dinde ( 600 g = 10 spts)

75 cl de cidre doux ( cuit = 0 spts)

6 oignons nouveaux

4 pommes ( golden)

2 cc de beurre ( 2 spts)

En mode dorer, dès le préchauffage, faire colorer le rôti salé et poivré de tous côtés dans le beurre. Retirer la viande et ajouter l'oignon coupé en petits morceaux, et suivez la cuisson 2 minutes. Ajouter le cidre, la crème et mélanger. Désactiver la fonction dorer et revenir au mode manuel. Fonction sous pression, programmer la à 30 minutes, puis départ immédiat. Fermer et verrouiller. Une fois terminé, répartissez les pommes et poursuivre la cuisson ( en mode pression) 5 minutes

Avis Astuce : Très bon, facile, rapide, du gagnant gagnant. La prochaine fois je l’accompagnerait de champignon de paris, et de riz ( à comptabiliser )

Pour 1 kg de dinde = 17 spts

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