PAVÉS DE SAUMON A LA FÉTA ET HERBES DE PROVENCE 4💙

Départ pour les Cyclades avec notre saumon , accompagné de féta ! Pour moi( ici) qui suit le programme Weight Watchers ce sera 4💙. Explication ici pour les 💙

Temps total 30 min, Préparation 30 min

Ingrédients pour 2 personnes

70 gr de feta 8 % % MG (4)

½ Gousse d'ail

Herbes de Provence

2 Pavés de saumon 240 g

200 gr Pommes de terre (4)

Préparation

La purée

Préchauffez votre four à 220°C en chaleur tournante ! Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Emincez l'oignon. Déposez-les dans une casserole. Recouvrez-les très largement d'eau. Faites cuire 15 à 20 min environ. Une fois les pommes de terre cuites, réduisez-les en purée. Salez, poivrez et ajoutez un filet de lait et une noix de beurre pour une purée plus onctueuse. Pendant la cuisson des pommes de terre, faites cuire le saumon.

Le saumon

Emiettez la féta. Rincez et essuyez le saumon. Salez, poivrez-le. Déposez les pavés de saumon sur un plaque allant au four. Salez, poivrez. Parsemez la féta et les herbes de Provence dessus. Enfournez 10 à 12 min jusqu’à ce que le saumon soit cuit.

Avis Astuce : Servez vos pavés de saumon à la féta et herbes de Provence accompagnés de la purée.