TAPENADE NOIRE au Thermomix 1💚💙💜
TAPENADE NOIRE au Thermomix 1💚💙💜
J’avais déjà réalisé une tapenade avec des olives vertes ( recette ici ) , puis j'avais stérilisé également cette tapenade ( recette ici). cette fois-ci ce sera une tapenade avec des olives noires. Il va de soit que le goût change grandement, chacun ayant une préférence pour l’une ou l’autre. Néanmoins, les arômes ne se relèvent pas de la même manière. A vous de faire votre choix selon vos goûts. Alors ? préférez vous la verte ou la noire ?
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Pour ceux et celles qui suivent le programme WW. 2cc de tapenade = 1 smartpoint ou 2cc 1💚💙💜
Ingrédients
200 g d’olives noires
40 g de câpres
8 filets d’anchois
80 g d’huile d'olive
1/2 citron 1 petite gousse d’ail
Poivre
Instructions :
Si vous utilisez l'ail, placez la gousse dans le bol et émincez 5 secondes / vitesse 8.Ajoutez 200 g d'olives, 40 g de câpres, 8 filets d'anchois, 80 g d'huile d'olive, le jus d'1/2 citron et quelques tours de moulin à poivre. Mixez pendant 1 mn en augmentant progressivement la vitesse de 3 à 6, puis raclez les parois et poursuivez jusqu'à obtenir la grosseur désirée.
Avis Astuce: préférez des bâtonnet de courgette ou de carotte, au pain....
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TAPENADE NOIRE au Thermomix 1💚💙💜
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