GASPACHO D'ARTICHAUT AU CONCOMBRE

Publié le 25 juin 2017 par KANISETTE

0 Smartpoint par personne

Ingrédients pour 4 personnes

8 fonds d’artichaut

1 concombre

Des glaçons

Sel/ poivre

Détaillez le concombre en petits dés. Faites cuire les fonds d’artichaut 30 min à l’eau bouillante ou au thermomix. Egouttez et laissez refroidir. Mixez les fonds d’artichaut avec la moitié des concombres, 4/5 glaçons, salez, poivrez. Ajoutez les dés de concombre restants et dégustez glacé.

Avis Astuce : c’est très facile a faire, avec ou sans thermomix. Idéal pendant les grosses périodes de canicules. Et le tout pour seulement 0 smartpoint !!

Vous pouvez selon vos goûts ajouter autant de glaçons que vous souhaitez, mais attention cela rendra plus liquide.

Recette issue du livre simplissime de Jean-François MALLET

Si vous aimez mes recettes de cuisine et souhaitez les recevoir directement par mail, il suffit de mettre votre adresse dans la partie prévue à cet effet (à droite sur mon blog) sous le paragraphe abonnement

On se retrouve sur PINTEREST ici

Vous, qui me lisez, ci-dessous, vous avez une partie qui vous est réservée, « commenter cet article » N’hésitez pas à me transmettre vos avis, critiques, recettes, suggestions, questions. Contrairement à d'autres blogs, je valide même les commentaires anonymes. Mais un pseudo, un prénom, un surnom sont toujours plus agréables à lire et pour vous cela facilite la lecture des réponses à vos questions.

GASPACHO D'ARTICHAUT AU CONCOMBRE