GASPACHO D'ARTICHAUT AU CONCOMBRE 0 💚
GASPACHO D'ARTICHAUT AU CONCOMBt 0 💚
J'ai envie de frais de facile , pas vous ? Voici une recette issue du livre "simplissime light " (ici) ! Pour moi (ici) qui suit le programme Weight Watchers (nov 2021) ce sera 0💙.
Explication ici pour les 💙 ici
Ingrédients pour 4 personnes
1 concombre
8 fonds d'artichaut ( pour moi congelé de chez P)
Des glaçons
Sel/ poivre
Préparation : Détaillez le concombre en petits dés. Faites cuire les fonds d’artichaut 30 min à l’eau bouillante ou au Thermomix. Égouttez et laissez refroidir. Mixez les fonds d’artichaut avec la moitié des concombres, 4/5 glaçons, salez, poivrez. Ajoutez les dés de concombre restants et dégustez glacé.
Avis Astuce : c’est très facile a faire, avec ou sans Thermomix. Idéal pendant les grosses périodes de canicules. Et le tout pour seulement 0 smartpoint !!
Vous pouvez selon vos goûts ajouter autant de glaçons que vous souhaitez, mais attention cela rendra plus liquide. Recette issue du livre simplissime de Jean-François MALLET
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