ONE POT PASTA AU POULET, ÉPINARDS, CHAMPIGNONS AU COOKEO 7 💙
/image%2F1119170%2F20220108%2Fob_a82181_img-e8746.JPG)
ONE POT PASTA AU POULET, ÉPINARDS, CHAMPIGNONS AU COOKEO 7 💙
Le One pot pasta au poulet, épinards, et champignons est un plat qui se prépare en moins de 30 minutes et où tout est cuit en même temps, les pâtes, le poulet et les champignons. Recette issue du tout nouveau livre « Mes petits plats au cookeo » que vous trouverez ici. Pour moi (ici) qui suit le programme Weight Watchers (nov 2021) ce sera 7 💙. Explication ici pour les 💙
Explication ici pour l'ancien programme Weight Watchers.
Préparation 15 min Cuisson 20 min
Ingrédients pour 4 personnes ( perso pourrait largement pour 6 pers)
2 càc d’huile d’olive
4 filets de poulet en lanières
2 échalotes en dés
1 gousse d’ail hachée
1 courgette en larges lamelles
250 gr de champignons
200 gr épinard en branches
1 tablette de bouillon de légumes diluée dans 400 ml d’eau ( 1💙)
200 gr de pennes crues (19💙) ( perso 200 gr de pâtes papillons couleur)
400 gr de tomates concassées ( + perso j'ai ajouté 2 poivrons grillés en conserve)
1 cc d’origan séché
1 cc de romarin haché (perso je n'en ai pas mis )
1 cc de basilic haché (
4 cs de parmesan râpé ( 6💙)
Sel/ poivre
Instruction :
Dans la cuve du cookeo, faire chauffer l’huile en mode dorer ajouter le poulet et faire revenir 5 min , puis saler et poivrer. Ajouter les échalotes, lait, la courgette et les champignons et faire dorer 5 min. Ajouter les épinards et les laisser fondre. Arroser avec le bouillon, ajouter les pennes, les tomates concassées, l’origan, le romarin et le basilic, puis saler et poivrer . Lancer le mode sous pression pour 6 min. Saupoudrer de parmesan et servir aussitôt.
Avis Astuce ; plat très généreux,