SPIRALE DE LÉGUMES 4💚3💙💜.

Je vous ai présenté une recette presque identique , ( ici ), mais cette fois ci j'ai utilisé mon nouveau moule 6 grands ronds de Demarles. Pour ceux et celles qui suivent le programme Weight Watchers ce sera 4💚3💙💜.

Explication ici pour le programme Weight Watchers

Temps de préparation 10 mn Cuisson 40 min

Ingrédients :

3 œufs ( 7💚 0💙💜 )

20cl ( 200 gr) de crème liquide 4 % MG (7💚💙💜 )

15 cl de lait demi-écrémé ( 3💚💙💜 )

1 càs de curry

3 courgettes

3 carottes

6 tranches de jambon dégraissé ( 5💚 0💙💜 )

6 tomate cerise

Instruction :

Préchauffez votre four à 200° et placez vos empreintes sur la plaque perforée. Bien laver les légumes. A l'aide de la mandoline en position 1 (le plus fin) faire des lanières de courgettes ( en gardant la peau ) et les carottes. Couper en 3 larges bandes chaque tranche de jambon. Sur votre plaque à découper souple poser une tranche de courgette, puis décaler une carotte et une bande de jambon, renouveler 3 fois, puis rouler l'ensemble d'un bout à l'autre. Positionner la roulade ainsi obtenu dans le rond de votre empreinte. Une fois les 6 roulades faites, directement dans le pichet verseur, battez les œufs, ajouter ensuite la crème, le lait et les épices (bien assaisonner votre préparation). Répartir le mélange dans chaque empreinte, puis enfourner pour 40 min. Au bout de 30 min, sortez vos empreintes et positionner une tomate cerise au centre de chaque roulade de légume, puis remettez au four encore une dizaine de minutes.

Attendre quelques minutes avant de retourner vos roulades à l'aide d'une spatule ou d'une corne sur votre plat de service.

Avis Astuce : C'est tout simple, c'est trop beau et c'est super bon.

J'ai utilisé le moule 6 grands ronds de la marque Demarle. Pour l'achat d'un moule Demarle je peux vous faire bénéficier d'une remise de 5 euros ( si vous êtes un nouveau client) , pour cela il suffit de me contacter en cliquant ( ici) en indiquant votre nom, prénom et adresse mail ... merci

SPIRALE DE LÉGUMES 4💚3💙💜.

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cuisinons de saison