POULET AU VINAIGRE ET CHAMPIGNONS  3💚2💙💜

Publié le par KANISETTE

POULET AU VINAIGRE ET CHAMPIGNONS  3💚2💙💜

POULET AU VINAIGRE ET CHAMPIGNONS  3💚2💙💜

Mais que fait le vinaigre dans une recette ? incroyable me direz-vous ? Et bien détrompez-vous c'est succulent ! C'est une recette très simple à base de poulet, que j’ai réalisé dans ma cocote ultra pro mais que vous pourrez cuire dans un plat à gratin si vous n’êtes pas équipés . Pour ceux et celles qui suivent le programme Weight Watchers ce sera 3💚2💙💜
Explication ici pour le programme Weight Watchers.
 
Ingrédients pour 4 personnes
4 escalopes de poulet= 480 gr (7 💚0💙💜 )
40 ml de vinaigre de Xérès
1 petite boîte de concentré de tomates
40 ml d'eau
150 gr de crème épaisse 4 % MG   (6 💚💙💜 )
2 cuillères à soupe de moutarde forte
500 grammes de champignons de Paris
Sel / Poivre
 
Instruction :
Dans un bol, mélangez le vinaigre, la moutarde, le concentré de tomates, l'eau, la crème, une pincée de sel et une pincée de poivre. Préchauffez le four à 200°. Déposez les morceaux de poulet et les champignons lavés dans la cocotte( pour moi cocotte ultrapro tupperware) , recouvrez de la sauce et mélangez bien pour tout enrober.
Faites cuire 50 minutes dans le four préchauffé et mélangez le poulet et les champignons à mi cuisson, puis laissez reposer 10 minutes avant de servir.
 
Avis Astuces : C'est succulent, surprenant  ! à refaire m'a dit mon frère ...A servir avec des légumes de saison
 
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POULET AU VINAIGRE ET CHAMPIGNONS  3💚2💙💜
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T
Bonsoir,
Merci pour vos recettes qui sont très appétissantes ;
Je vais prochainement testée celle ci mais je suis surprise par les points, je pensais que les escalopes de volailles étaient à 0??????
Bonne soirée
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K
Bonjour Monique, je viens de corriger, en effet c'est bien plus light que je pensais ... merci pour votre vigilance....kiss kanisette
M
Bonjour et merci pour vos bonnes recettes.
En cette période difficile, je fais de nouvelles recettes pour m'occuper ! et des faciles autant que possible.
Je vais donc l'essayer, elle me tente et au vinaigre ça change.
Bonne continuation et prenez soin de vous.
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K
Bonjour Marylène, et oui nous passons une période difficile... Vous verrez cette recette est surprenante bises kanisette
G
Je ne mangerais que les champignons bien sûr !! merci valérie ! bisous
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K
Salut Claudie, mais si tu savais à quel point c'est bon ...bises kanisette
M
faut t'il mettre le couvercle sur la cocotte ultra pro ?
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K
Bonjour Martine, oui il faut mettre le couvercle, mais surtout pensez à enlever une grille de four, afin que celle-ci ne chauffe pas. Et mettre toujours votre cocotte ultra pro sur une grille froide ...bises kanisette