Saumon en croûte aux épinards et fromage mozzarella 9💚6💙💜

Publié le par KANISETTE

Saumon en croûte aux épinards et fromage mozzarella 9💚6💙💜

Saumon en croûte aux épinards et fromage mozzarella 9💚6💙💜

Une recette idéale pour la Saint Valentin ! elle fait le  buzz sur le site petit chef, donc j'ai voulu la tenter, mais en l'allégeant un maximum. Servi avec une salade composée, vous assurerez ainsi un repas complet  en amoureux ou à toute la famille ! . Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera  9💚6💙💜
Explication ici pour le programme Weight Watchers
 Préparation 20 min     Cuisson 30 min
 
Ingrédients Nombre de parts :6
1 pâte feuilletée maison ( recette ici ) ( 22 💚19💙💜)
2 oignons 
1 cc de beurre à 39 % MG ( 1 💚💙💜)
320 gr de saumon cru (en filet) ( 13 💚0💙💜)
150 gr d'' épinards  cuits et égoutté
150 gr de mozzarella  (1 boule)( 13 💚💙💜)
sel / poivre
1 œuf battu ( 2 💚💙💜)
 
Préparation:  Dans une poêle chaude, faire fondre le beurre et faire revenir les oignons. Au centre d'une pâte feuilletée, déposer les oignons cuits puis le saumon cru (sans peau ni arrêtes). Assaisonner avec du sel et du poivre. Couper la mozzarella en tranches et la déposer sur le saumon. Ajouter les épinards cuits par-dessus. Assaisonner avec du sel (à votre convenance). Couper des bandes de pâte de part et d'autre de la partie centrale où se trouve la « farce ». Rabattre les bandes une par une, en alternant les côtés, de manière à ce que les bandes se croisent. . . Badigeonner le dessus avec de l’œuf battu et mettre au four 30 minutes à 180°C. Et voilà, votre saumon en croûte aux épinards est prêt ! 
 
Avis Astuce : c'est rapide, très facile à réaliser, et surtout très bon... 

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Vos réalisations : 
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Merci c’est très bon et simple à réaliser
Peut être une image de aliment et intérieur
 
 
 
 
 
 

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gut 14/02/2021 10:35

Elle est magnifique ta tresse !! Bien riche en garniture ! elle a tout pour me plaire ! merci beaucoup. gros bisous

KANISETTE 14/02/2021 18:50

Ho merci ma jolie Gut ( claudie) et oui bien garni, bien généreuse, merci à toi et bonne saint valentin

Aspirante 14/02/2021 08:49

Belle recette, bonne St Valentin.....!!!!

KANISETTE 14/02/2021 18:47

merci à vous , à mon tour de vous souhaiter une bonne Saint Valentin

Kertrica 13/02/2021 23:00

Wow! J'adore votre recette en photos, il manquerait une photo du la croûte coupé ????????

KANISETTE 14/02/2021 18:31

Bonsoir Kertrica, quel joli prénom , et oui, les convives, non pas attendus que je prenne une photo, à croire que c'était bon ... heu cro cro bon dixit mon petit fils ...bises kanisette