TARTE SOUFLEE AU CHOU FLEUR 7 💚 4 💙💜

Publié le 4 janvier 2020 par KANISETTE

Voici une recette très simple, si simple, si légère, que l’on ne demande qu’à la refaire ! Pour ceux et celles qui suivent le programme ww ce sera :

7💚 4 💙💜

Explication ici pour le programme WW

Ingrédients pour 6 personnes: –

Mon fond de tarte ( recette ici ) ( 22 vert /19 bleu, violet )

500 g de chou-fleur

150 g de jambon blanc ( 3 vert, bleu, violet )

4 œufs ( 9 vert,/ 0 bleu, violet )

65 gr fraîche à 4 % de MG ( 3 vert, bleu, violet )

150 gr de skyr ( ici ) ( 2 vert / 0 bleu 0 violet )

1 cuillère à soupe de moutarde

Préparation :

Lavez et coupez le chou-fleur en fleurons puis faites-les cuire à la vapeur pendant 15 minutes.

Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Dans un saladier battez les jaunes œufs avec le crème et le skyr puis ajoutez la moutarde, le sel, le poivre et mélangez. Monter les blancs en neige, les incorporer délicatement au mélange précédent. Étalez la pâte dans un moule à tarte puis ajoutez la préparation. Disposez le jambon et le chou-fleur . Enfournez ensuite votre tarte légère au chou-fleur et au jambon 30 à 35 minutes à 180°C.

Avis Astuce : Une vrai tuerie, c'est une tarte qui sort des sentiers battus !

OUPS , j'avais oublié de mettre le jambon et j'ai rattrapé mon oubli ….

Si vous n'avez pas le temps de préparer votre tarte et que vous choisissez 1 fond de tarte léger ( herta à -30 % MG ) ( 26 vert, bleu, violet ) la recette vous "coutera ":

pour 6 personnes : 7 💚 5💙💜 / personne

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TARTE SOUFLEE AU CHOU FLEUR 7 💚 4 💙💜

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Je propose cette recette à mon Amie Gut pour son défi

Cuisinons de saison

Voici vos réalisations ....merci pour les photos

Sandrine Bertaux Voici la mienne (2ème recette que je réalises). Je ne suis pas le programme WW (mais je vous suis quand même car j'aime voir vos recettes), donc j'ai un peu arrangé les ingrédients (200g de crème fraîche non allégée, skyr remplacé par 30g de farine). On a hâte de la goûter 😁

Danièle Baduraux Tarte très bonne faites ce midi ! Merci encore pour recette ça change un peu chou fleur en tarte