VERRINES DE TOMATES ET TZATZIKI

Publié le par KANISETTE

VERRINES DE TOMATES ET TZATZIKI

VERRINES DE TOMATES ET TZATZIKI

Voilà une jolie verrine pour les fêtes !  Oui tout est dit dans le titre de la recette, ou presque. Cette verrine vous apportera de  belles couleurs, du croquant, du frais, elle saura apporter de la légèreté pendant ces périodes de festivité. Pour ceux et celles qui suivent le programme Weight Watchers ce sera uniquement 2 smartpoints liberté par personnes.

 

Ingrédients pour 4 verrines

8 Tomates séchées  ( 3 spts  ) recette ici

½  Concombre

1 Oignon & 12 feuilles(s) Menthe

1 pot Yaourt au lait de brebis entier nature ( 5 spts )

1 CS Jus de citron, vert

Sel & Poivre et 1 gousse d’ail

Quelques pousses d'Alfalfa

 

Instruction :

Mixer vos 8 tomates séchées (recette ici ) , et rectifier l’assaisonnement. Les déposer aux fonds de vos verrines. Déposer au dessus le Tzatziki (recette ici ) , ajouter quelques pousse d’Alfalfa au dessus.

 

Avis Astuce :

Fautes de tomates séchées "maison", vous pouvez en trouver très facilement dans le commerce. **Alfalfa kézako ?. En langue arabe, la plante porterait le nom « al-fac-facah », ce qui signifie « père de toutes les nourritures ». Voilà qui en dit long sur ses vertus. Pour en savoir plus cliquer ici. L’alfalfa se trouve dans certains hyper-marchés mais très souvent dans des magasins bio.

 

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VERRINES DE TOMATES ET TZATZIKI
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Commenter cet article

Marie 24/12/2018 08:57

Une photo qui met en appétit et la recette aussi ;-) Essai validé pour les fêtes ;-)

KANISETTE 24/12/2018 10:07

Merci Marie, passez de bonnes fêtes