Bonnet du Père Noël 1 💚💙💜
Avis Astuce : Le plus dur , ce sera de ne pas en manger J Pas de poche à douille ? Pas de soucis ! Utilisez un sac de congélation auquel vous aurez coupé un coin .Pour une meringue réussie : l'idéal sera d'utiliser des blancs d'œufs à température ambiante, voire vieillis. Du coup, soit vous sortez les œufs quelques heures avant de faire votre meringue, soit vous séparez les blancs des jaunes 1 à 2 jours avant et vous gardez les blancs hors du réfrigérateur dans une boîte hermétique fermée.
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