Cake aux pommes de terre et au chorizo

Publié le par KANISETTE

Cake aux pommes de terre et au chorizo

Cake aux pommes de terre et au chorizo

Voilà un cake généreux pour 8 personnes. Cette recette est tout droit sortie du site de Weight Watchers ; pour ceux et celles qui suivent le programme il ne vous en coûtera seulement que 4 smartpoints liberté !

 

Ingrédients :

2 grosses pommes de terre (250 g )  ( 6 spts )

 1/2 gros oignon 

3 œufs

2 yaourt nature 0% 

70 gr de chorizo doux ( 12 spts )

100 gr de farine( 10 spts )

1 sachet de levure

Persil ( congelé pour moi ) 

1 cs d’huile d’olive

sel,poivre

 

Instruction : Préchauffer le four à 200°c (th-6). Faire cuire les pommes de terre couper en petit cubes au micro-onde 10 minutes. Hacher l’oignon. Couper le chorizo en petit morceaux.

Casser les œufs dans un bol et les fouetter en incorporant la farine en pluie. Ajouter la coriandre, l’huile et les yaourts, du sel, du poivre et bien mélanger. Pour finir ,incorporer les cubes de patates et oignon haché, chorizo et remuer. Verser la préparation dans un moule à cake en silicone ( pour moi ce sera le moule Tablette Demarles). Faire cuire 25 minutes. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau: la lame doit ressortir sèche. Laisser reposer 10 min dans le four éteint avant de démouler. Attendre 2 h que le cake ait tiédi avant de le servir.

 

Avis Astuce: C'est succulent, soyez vigilant à ne pas ajouter de chorizo, car cela serait trop piquant et plus calorique. Si vous aimez relevé, il suffira de mettre du chorizo fort. Idéal avec une salade.

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Cake aux pommes de terre et au chorizo
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Je propose cette recette à mon Amie Gut  pour son défi Cuisinons de saison  

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Mamy Nadine 02/12/2018 08:37

Comme il doit être bon ce cake ! Bon journée Kani, Bisous

KANISETTE 03/12/2018 07:37

Bonjour, Nadine , oui c'est très bon , et tellement simple à réaliser, merci pour ce petit message ...

Santraine 01/12/2018 18:54

Pourquoi des pts pour les yaourts dans la recette

KANISETTE 03/12/2018 07:41

Bonjour Santraine, Je ne comprends pas vraiment votre question. Mais je vais essayer d'y répondre. Les spts , veulent dire les smartpoints liberté. C'est une "sorte de valeur de point " ou de " valeur calorique " pour ceux et celles qui suivent le programme Weight Watchers.
J'espère avoir répondu à votre question. Bonne lecture et bonne dégustation ...

Santraine 01/12/2018 18:44

Bonjour l’anisette,pourquoi 4 smpts pour les yaourts alors que c’est 0 smpts dans le programme pour la recette du premier Decembre

KANISETTE 03/12/2018 07:46

Bonjour, oups je viens de lire votre second message, en effet, une erreur de ma part, voilà qui est modifié, merci Santraine pour votre vigilance. biz kanisette

patricia cuisine 01/12/2018 16:40

magnifique extra, superbe, j'adore bisous bon we ma belle

KANISETTE 01/12/2018 18:42

Merci Patricia pour le message