Huîtres aux grains de grenade et au citron 0 💙
C’est vraiment trop trop simple mais si original. C'est presque la fin de la saison de grenade, alors profitons en ! Surtout n’ajoutez pas trop de jus de citron, ce serait dommage. Les grains de grenade apportent du croquant et une petite pointe d’acidulé. Et en plus c’est joli.
Pour moi (ici) qui suit le programme Weight Watchers (nov 2021) ce sera 0 💙. Explication ici pour les 💙.
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Temps total 15 min
Ingrédients pour 4 personnes
24 huitres
1 grenade
1 citron
Instruction :
Ouvrez les huitres. Jetez la première eau. Déposez les ensuite sur un plateau. Pour plus de facilité, vous pouvez recouvrir votre plateau de gros sel ou ce papier alu et caler ainsi les huîtres.
Déposez dans chaque huitre 4 ou 5 grains de grenade et 1/4 de fine rondelle de citron jaune ou de jus de citron.
Servez frais !
Avis Astuce : Peut être idéal pour un repas léger, ou bien une entrée de fête....
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