VERRINE TOMATE CONCOMBRE FETA 2💙
Pour cette recette toute simple, j'ai utilisé des verrines allant dans le cookeo (ici). mais vous pouvez utiliser n'importe quelles verrines. Aujourd'hui c’est une recette qui peut se préparer la veille, pour être en mode no stress. Les verrines ont une consistance suffisante pour une belle entrée ou une grande verrine pour l'apéritif.
Pour moi (ici) qui suit le programme Weight Watchers (nov 2021) ce sera 2💙.
Explication ici pour les💙.Pour connaitre votre nombre de Perso Points Weight Watchers cliquer ici
Préparation 15 min
Ingrédients pour 4 pers
120 g de concassé de tomate ou tartare de tomate ( recette ici)
1/2 concombre
120 gr de féta allégée 8 % MG (7💙)
Sel / poivre
Instructions
Pelez le concombre, coupez le en petits morceaux, déposez les sur un papier absorbant, afin d'enlever un maximum d'eau. Déposez au fond de chaque verrine 2 cuillères à soupe de concassé de tomate, puis répartir le concombre, salez, poivrez, puis déposez la féta coupée grossièrement.
Avis Astuce : j'ai ajouté qq feuilles de basilic au dessus.
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