TABOULÉ A LA FETA ET AUX ÉPICES LIBANAISES 2💚💙💜
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TABOULÉ A LA FETA ET AUX ÉPICES LIBANAISES 2💚💙💜
Un taboulé plein de saveurs avec du boulgour bio, de la féta AOP et un mélange d'épices libanais qui va vous faire voyager : sésame, thym et origan. Je n'ai rien eu à faire, car directement livré par QUITOQUE. Compte tenu des ingrédients généreux, cette salade pour 2 personnes c'est transformée en salade généreuse pour 6 personnes !!!! je peux vous faire bénéficier de 20 euros de remise sur votre premier colis, ou même 60 euros ( voir les conditions ici )! Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 2💚💙💜
1 cs x Huile d'olive(4💚💙💜 ) 1 jus de citron
Préparation
Le boulgour
Portez à ébullition une casserole d’eau salée. Faites cuire le boulgour 10 min jusqu'à ce qu'il soit tendre. Une fois cuit, égouttez-le et passez-le sous l'eau froide. Pendant ce temps, préparez le taboulé.
La sauce
Dans un saladier, déposez les ingrédients suivants : Pressez le citron jaune. Effeuillez et ciselez la menthe. Ajoutez l'huile d'olive et les épices libanaises. Salez, poivrez. Mélangez bien.
Le taboulé
Dans le saladier, ajoutez les ingrédients suivants : Coupez le bout abîmé de la tige de l'oignon nouveau. Emincez la tige et ciselez (dés) le bulbe. Coupez les tomates et le concombre en petits dés. Emincez la salade. Coupez la féta en morceaux. Ajoutez le boulgour cuit et refroidi.
Avis Astuce : Servez sans attendre le taboulé à la féta et épices libanaises. Je n'ai eu qu'à rajouter 1 seule tomate pour transformer cette salade pour 6 personnes ( alors qu'elle était prévue pour 2 pers). Je n'ai jamais eu une menthe qui sente aussi bon ! un régal . Je n'ai pas mis d'huile, seul le jus de citron, sel, poivre, et épices Libanais ont suffit amplement à relever ce taboulé :)
Valeurs nutritionnelles par portion
416.69 kcal
Energie: 416.69 kcal // Mat. grasses: 9.79 g // Acide gras saturé: 5.97 g // Glucides: 56.74 g//Sucre: 5.56 g // Fibres: 8.38 g // Protéines: 18.2 g // Sel: 0.9 g
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Temps total 20 min Ingrédients pour 6 personnes Boulgour gros (100 g) (9💚💙💜 ) 1 x Concombre (250 g) 100 gr Féta allégé (70 g) (5💚💙💜 ) si Féta non light ( 10 💚💙💜 ) 1 botte de Menthe 50 gr Mélange de salade Mélange libanais : sésame, thym, origan - Sur les quais (2 g) 1 Oignon nouveau(27 g) 2 Tomates ronde(200 g) Sel / Poivre