FLAN DE COURGETTES ET POIVRON 3💚 2💙💜
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FLAN DE COURGETTES ET POIVRON 3💚 2💙💜
Aujourd'hui c’est une recette moelleuse et goûteuse grâce au curry, qu’il est toujours possible de remplacer par d’autres épices. J’aime le curry dans cette recette car il met en valeur et relève la courgette et le poivron. J'ai utilisé le moule 6 grands ronds de Demarle. Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 3💚 2💙💜 .
Explication ici pour le programme Weight Watchers Pour 6 Personnes 2 belles courgettes ( jaune et verte) 1 poivron rouge 1/2 oignon 1 petit bouquet de ciboulette 80 g de gruyère râpé allégé (7 💚💙💜 ) 3 œufs (7💚 0 💙💜 ) 20 cl de crème liquide de 4 % MG (7 💚💙💜 ) 30 g de farine type 55 (3 💚💙💜 ) 1 cac d’huile d’olive (1 💚 💙💜 ) 1 cc de curry sel et poivre du moulin Instruction : Coupez les extrémités des courgettes et coupez les en petits dés. Épluchez et émincez l'oignon. Faites les revenir l'oignon dans une poêle, avec l’huile d’olive pendant 1 minute. Ajoutez les courgettes, et le poivron mélangez et laissez cuire sur feu moyen pendant 10 minutes en veillant à ce que cela n’attache pas. Lavez et séchez la ciboulette et hachez-la à l’aide d’une paire de ciseaux. Préchauffez votre four à 180°C (th 6). Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs et la crème. Ajoutez la ciboulette, le gruyère et le curry. Poivrez et salez. Mélangez de nouveau. Ajoutez les courgettes cuites, ainsi que le poivron. Mélangez et versez la préparation dans vos empreintes grand rond. Enfournez pour 20/25 minutes de cuisson. Démoulez sur une assiette de présentation et servez chaud, tiède ou même froid. Avis Astuce : Nous nous sommes régalés alors je vous laisse essayer et surtout nous donner votre avis d’autant plus si vous testez avec d’autres herbes ou épices. J'ai utilisé le moule 6 grands ronds de la marque Demarle. Pour l'achat d'un moule Demarle je peux vous faire bénéficier d'une remise de 5 euros ( si vous êtes un nouveau client) , pour cela il suffit de me contacter en cliquant ( ici) en indiquant votre nom, prénom et adresse mail ... merci