MINI QUICHES AU CHORIZO 3💚💙💜

Voilà l'été voilà l'été, donc des minis tartelettes seront idéales pour un apéritif. J'ai utiliser le moule "30 minis tartelette" de Demarle ( ici) voir réduction ci-dessous. Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 3💚💙💜 pour une mini quiche .

Explication ici pour le programme Weight Watchers

Ingrédients pour 24 minis tartelettes

1 pâte feuilletée Herta tarte or 30 % MG en moins ( 27 💚💙💜)

150 gr chorizo doux ou fort ( 25 💚💙💜)

70 gr de gruyère râpé allégé ( 6 💚💙💜)

2 œufs ( 5 💚💙💜)

80 gr de crème fraîche épaisse 4 % MG ( 3 💚💙💜)

Préparation A l'aide du découpoir cannelé 5 cm, détailler 30 cercles de pâte. Disposer les fonds de pâte dans les empreintes et les piquer avec une fourchette. Retirer la peau du chorizo puis le détailler en tronçons d'un cm. Mettre dans le bol puis 1 min / vitesse 8. Mettre le gruyère, les œufs et la crème fraîche dans le bol du Thermomix . 1 min / vitesse 8. Verser la préparation dans les empreintes à mini tartelettes et glisser au four à 190°C pour 25 min environ

Avis Astuce : Vous pouvez les préparer la veille et les réchauffer le lendemain. J'ai utilisé le moule 30 minis tartelettes de la marque Demarle. Pour l'achat d'un moule Demarle je peux vous faire bénéficier d'une remise de 5 euros ( si vous êtes un nouveau client) , pour cela il suffit de me contacter en cliquant ( ici) en indiquant votre nom, prénom et adresse mail ... merci

MINI QUICHES AU CHORIZO

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cuisinons de saison