TATIN DE TOMATE AU THON 7💚 5💙💜 .
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TATIN DE TOMATE AU THON 7💚 5💙💜
Un tatin à la tomate, cela vous tente bien ? alors on y va ! Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 7💚 5💙💜 .
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Ingrédients Pour 6 Tatins: Moule grands ronds
1 Pâte feuilletée maison (ici) ( 22 💚 19💙💜 )
300 g de thon au naturel ( 4 💚0💙💜 )
1 grosse boîte de tomates pelées
2 grosses tomates
3 cuillères à soupe de crème fraîche 4 % MG ( 4 💚💙💜 )
2 œufs ( 5 💚0 💙💜 )
1 oignon
Herbes de Provence, sel, poivre
1 CS Huile d’olive ( 4 💚💙💜 )
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C.
Émincer l’oignon et faites-le revenir dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive. Ajouter les tomates, les herbes de Provence et laisser mijoter pendant 5min. Saler et poivrer. Dans un saladier casser les œufs ajouter la crème mélanger. Égoutter le thon puis écraser-le à la fourchette. Incorporer le thon à la préparation, ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive, du sel, du poivre et mélanger le tout et réserver.
Déposer dans le fonds d’empreintes en silicone des tranches de tomates( empreintes grands rond diamètre 9.5cm de la marque Guy Demarles *) puis la purée de tomates, puis la préparation au thon.
Découper 6 disques de pâte feuilletée avec un découpoir de 12 cm et posez-les sur les empreintes. Recouvrer de pâte, souder-la à la paroi du moule. Piquer à l’aide d’un couteau la pâte.
Puis enfourner pendant 20 minutes environ à 200°C.
Laisser refroidir 5 min avant de démouler les tatins en les retournant sur un plat de service.
Avis Astuce : *J'ai utilisé le moule 6 grands ronds de la marque Demarle. Pour l'achat d'un moule Demarle je peux vous faire bénéficier d'une remise de 5 euros ( si vous êtes un nouveau client) , pour cela il suffit de me contacter en cliquant ( ici) en indiquant votre nom, prénom et adresse mail ... merci