GAUFRES DE POMMES DE TERRE AU CAMENBERT WEIGHT WATCHERS AU THERMOMIX 6💚💙5💜
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GAUFRES DE POMMES DE TERRE AU CAMENBERT6💚💙5💜
Bonjour à vous, voici une recette issu du dernier livre « 88 RECETTES WEIGHT WATCHERS au THERMOMIX » voir photo ci-dessous, que j’ai pu trouver sur le net. Une recette de gaufres salées, idéale pendant cette période automnale avec une jolie salade!! C'est une recette aussi de l'application Cookidoo à laquelle j'ai apporté quelques petites modifications !! Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 6💚💙5💜
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Ingrédients : Pour 16 gaufres ( que l'on peut congeler)
350 g de pommes de terre ( 8 vert, bleu, violet)
280 g de camembert ( 29 vert, bleu, violet)
4 œufs ( 9 vert, 0 bleu et violet)
300 g de farine ( 29 vert, bleu, violet )
120 g de beurre 39 % MG ( 23 vert, bleu, violet)
1 sachet de levure chimique
380 g de lait écrémé ( 5 vert, bleu, violet )
500 g d'eau
2 pincées de sel
Préparation
Mettre l'eau dans le bol du Thermomix. Poser le panier cuisson et y déposer les pommes de terre épluchées et coupées en gros cubes. Programmer 20 minutes / varoma/ vit 1 avec le bouchon.
A la fin de la cuisson, égoutter les pommes de terre, vider le bol et y remettre les cubes de pommes de terre.
Ajouter le camembert coupé en cubes et le sel et mixer 20 sec / sens inverse / vit 3. Ajouter le lait, la farine, les œufs, la levure et la margarine et mélanger 20 sec / vit 10.
Verser l'appareil dans un grand saladier et Faire cuire les gaufres.
Si vous les faites cuire au four, ( dans un moule silicone ) comptez 30 minutes à 180°. Si vous les faites dans un gaufrier, les faire cuire 4-5 minutes selon la puissance de votre gaufrier.
Avis Astuce : oui une vrai tuerie pour moi qui aime le fromage. Un moule ( que vous trouverez ici) qui sera très précieux pour la préparation d'apéritif, de pique nique . Pour l'achat d'un moule Demarle je peux vous faire bénéficier d'une remise de 5 euros ( si vous êtes un nouveau client) , pour cela il suffit de me contacter en cliquant ( ici) en indiquant votre nom, prénom et adresse mail ... merci