RIZ AU LAIT AU THERMOMIX 4💚💙💜
RIZ AU LAIT AU THERMOMIX 4💚💙💜
Cela faisait longtemps que l’on ne m’avait pas demandé de faire du riz au lait. Cela tombait bien car j’avais du riz rond pour dessert. Recette issue du livre "Ma cuisine au quotidien" de Vorwerk.
Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 4💚💙💜
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Pour 9 verrines de 129 gr chacune
Ingrédients :
1 litre de lait demi-écrémé
180 g de riz rond pour dessert ( 18 vert, bleu, violet )
80 g de sucre ( 19 vert, bleu et violet )
1 c à café d'extrait de vanille maison
Préparation :
Mettre le lait dans le bol du Thermomix et régler 8 mn /98°c / Vit 1.Ajouter le riz + les raisins secs et cuire 35 mn /90°c / Vit 1 / Sens Inverse. Ajouter le sucre + la vanille et cuire encore 2 mn /90°c / Vit 1 / Sens Inverse sans le gobelet doseur. Verser dans des verrines ( pour moi ce sera dans les pots de mon Multidélices ) . Servir tiède ou froid.
Avis Astuce : C'est très très bon ! Vérifier que le riz soit bien cuit, si ce n’est pas le cas, cuire encore quelques minutes de plus . J'ai utilisé les verrines du cookeo.