Voici la recette de la tarte au brocoli, potiron, et feta WW, une recette très simple , rapide, et surtout light ! Pour ceux et celles qui suivent le programme Weight Watchers ce sera 7💚 6💙💜
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Ingrédients pour 6 personnes : 7 💚 6💙💜 / personne –
Mon fond de tarte 21 vert ou 19 bleu violet ( recette ici )
400 g de brocoli ( lavé et coupé en fleurons)
250 g de potiron ( lavé et coupé en petit morceau )
1 CS de moutarde
100 gr de feta ( 10 vert, bleu, violet )
3 œufs ( 7 vert / 0 bleu, violet )
150 gr de crème fraîche à 4% de mg ( 6 vert, bleu, violet )
sel, poivre
Préparation :
Faites-le cuire dans l’eau salée, les morceaux de potiron et de brocoli pendant environ 20 minutes ( ou au varoma 20 minutes). Ensuite égouttez-le et réservez de côté. Dans le fond de tarte, étalez la cuillère de moutarde, disposez-le brocoli et émiettez la feta. Dans un bol battez les œufs avec la crème puis ajoutez le sel, le poivre et mélangez. Versez la préparation sur le brocoli, potiron et feta puis enfournez pendant environ 35 minutes à 180°C.
Avis Astuce : J'ai utilisé un moule à tarte , mais vous pouvez utiliser un moule à manquer pour lui donner un coté rustique. Le moule est plus petit qu'un moule à tarte , ainsi vous rabattez grossièrement le surplus de pâte vers l'intérieur.
Si comme moi , vous n'avez pas le temps de préparer votre tarte et que vous choisissez 1 fond de tarte léger ( herta à -30 % MG ) ( 26 vert, bleu, violet ) la recette vous "coûtera ":
pour 6 personnes : 8💚 7💙💜 / personne
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cuisinons de saison
