NEIGE SUR CRÈME MANGUE recette WEIGHT WATCHERS 5 💚 2 💙💜 

Publié le par KANISETTE

NEIGE SUR CRÈME MANGUE recette WEIGHT WATCHERS   5 💚 2 💙💜 

NEIGE SUR CRÈME MANGUE recette WEIGHT WATCHERS 5 💚 2 💙💜 

J'adore la mangue ! Voici une pure recette Weight Watchers,  Neige sur crème mangue.. tout un programme.  Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 💚 2 💙💜 
Durée totale :  1:45      Temps de préparation                     Temps de cuisson : 0:30
 
Explication ici pour le programme Weight Watchers
 
Ingrédients pour 4 Part(s) :
4 œufs, moyen ( 9 vert, 0 bleu et violet ) 
4 cc Sucre ( 5 vert,  bleu, violet ) 
1 Mangue
50 g Banane 
250  ml Lait écrémé ( 3 vert, bleu, violet ) 
1 cc Jus de citron 
1 cc Sucre glace ( 1 vert, bleu, violet ) 
1 pincée(s)Sel
 
Instructions
Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Peler la mangue, prélever 4 lamelles de chair (réserver). Détacher le reste de chair, en peser 100 g. Les mixer avec la banane et le lait.Chauffer le lait aux fruits dans une casserole, tout en remuant 1 min. Arrêter la cuisson avant qu’il ne frémisse. Verser peu à peu sur les jaunes tout en fouettant. Reverser dans une casserole et cuire 1 à 2 min, à feu doux, sans cesser de remuer, jusqu’à épaississement et sans faire bouillir. Transvaser, dans un récipient et laisser tiédir. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, le jus de citron puis le sucre glace. Déposer 4 tas sur le plateau en verre du four à micro-ondes, à distance les uns des autres. Cuire 30 secondes (900 W). Répartir la crème à la mangue dans 4 coupelles, ajouter une lamelle de mangue et une portion de neige. Réserver au frais 1 heure avant de déguster.
 
Avis Astuce : Attention de respecter le poids de la banane, car si vous en mettez trop, cela perdra le goût et la couleur de la mangue, à moins que vous soyez plus banane que mangue. Pour la déco, ajouter une feuille de menthe.
 
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Je propose cette recette à mon Amie Gut  pour son défi 

Cuisinons de saison  

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Jocelyne 20/02/2020 08:23

Bonjour. 4 c c ca fait 5 sp en bleu.
Je pense qu'il y a erreur
Bonne journée
Jo

KANISETTE 20/02/2020 09:00

Bonjour Jocelyne , merci pour votre vigilance, oui c'est 5 bleu pour les 4 cc de sucre ...kiss kanisette

nathalie 20/02/2020 08:23

bonjour kanisette,pour la recette avec la manque ,pourquoi le sucre glace 1spl pour le bleu et pas la sucre en poudre il me semble que c est pareil 4 cc = 4spl bleu .merci pour la reponse tres bonne recette comme dessert .bonne journee

KANISETTE 20/02/2020 08:59

Bonjour Nathalie, oui il vous avez raison. Kiss kanisette