CAILLES AUX MIRABELLES WEIGHT WATCHERS 2 💚 💙💜
CAILLES AUX MIRABELLES WEIGHT WATCHERS 2 💚 💙💜
Un délice ! Cette recette Weight Watchers, associe le sucré et le salé pour mieux faire ressortir les saveurs. Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 2 💚 💙💜
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Durée totale 35 m Temps de prép. 10 m Temps de cuisson25 m
Part(s) 4
Ingrédients
24 Mirabelles
1CS Huile de tournesol ( 4 vert, bleu, violet )
4 Cailles ( 4 vert, bleu, violet )
3 CS Vinaigre
Sel / Poivre
Instructions
Rincer et sécher les mirabelles. Les réserver. Dans une poêle recouverte d’une feuille de cuisson, faire chauffer l’huile. Sur feu vif, faire dorer les cailles pendant 7 minutes. Baisser le feu et déglacer les sucs de cuisson avec 2 cuillérées à soupe d’eau. Saler, poivrer. Laisser mijoter 10 minutes (ajouter un peu d’eau si nécessaire).
Mettre ensuite les mirabelles et poursuivre la cuisson 6 minutes. A l’aide d’une écumoire, retirer les cailles et les mirabelles pour les dresser dans le plat de service. Réserver.
Dans le jus, verser le vinaigre, laisser bouillir 2 minutes. Napper les cailles avec cette sauce et servir aussitôt.
Avis Astuce : Vous pouvez accompagner ces cailles avec du riz ( à comptabiliser) .
#weightwatchers
#kanisette
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