Papillotes de saumon, coriandre et citron 4 💚 💙💜

Publié le par KANISETTE

Papillotes de saumon, coriandre et citron  4💚 💙💜

Papillotes de saumon, coriandre et citron 4💚 💙💜

Au secours, les fêtes approchent, il faut absolument perdre un peu de poids ! Hum les papillotes, c'est léger, très facile à réaliser, savoureux. Et pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera :  4💚 💙💜 
Explication du programme WW ici
 
 
Temps de préparation 10min                       Temps total 25min
Nombre de portions 4 portions
Ingrédients
120 g de riz basmati ( 12 spts  vert, bleu , violet ) 
4 blancs de poireaux, coupés en fines rondelles
4 pavés de saumon frais (150 g chacun), ( 24 spts vert / 0 bleu, violet ) 
1 citron , coupé en fines rondelles + 1 pour le jus
Sel poivre
10 g d'huile d'olive ( 3 spt vert, bleu, violet  ) 
4 feuilles de coriandre fraîche, ciselées
800 g d'eau
 
Préparation
Insérer le panier cuisson, y peser le riz, puis le rincer sous un filet d'eau froide. Découper 4 feuilles de papier cuisson d'environ 30 cm de long. Répartir dessus la moitié des blancs de poireaux, ajouter les pavés de saumon ( congelés pour moi ) , poser les tranches de citron, arroser de jus de citron et terminer par le reste de blancs de poireaux. Saupoudrer de sel et de poivre, arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de coriandre.  Fermer les papillotes en rabattant les 2 grands côtés.  Plier ensuite les extrémités puis les déposer dans le Varoma, soudure dessous, et réserver.
Mettre l'eau dans le bol et mettre le Varoma en place, puis chauffer 6 min/Varoma/vitesse 1. Retirer le Varoma. Insérer le panier cuisson. Remettre le Varoma en place et cuire 12 min/Varoma/vitesse 1. Servir aussitôt.
 
Avis  et astuces :Vous pouvez remplacer le citron par la citronnelle. Faute de saumon remplacez les pavés de saumon par des filets de cabillaud. A défaut de citronnelle, ou de citron utilisez de la menthe fraîche. 
 

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Cuisinons de saison  

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R
Merci pour le partage de toutes ces bonnes recettes.
Répondre
K
Bonjour
De rien
Merci pour ce gentil message
P
tout à fait d'accord, un peu de régime, merci ma belle bisous
Répondre
K
coucou Patricia , merci pour ce message sympa
G
Ah ben là tu devrais perdre quelques grammes tout de même ! On ne peut pas faire plus light ! C'est un joli plat de poisson et avec des poireaux, c'est sûr je me régalerais !! Merci de l'offrir à cuisinons ! gros bisous
Répondre
K
Bonsoir, merci pour ce et ces messages très sympa kiss kanisette
A
Je viens de découvrir vos recettes , j espère perdre un peu de poids je vous remercie et félicite , je me lance
K
Merci ma jolie , oui c'est light