SALADE MELON JAMBON A L'AIL

Publié le par KANISETTE

SALADE MELON JAMBON A L'AIL

SALADE MELON JAMBON A L'AIL

Et oui c’est l’été, alors quoi de mieux qu’un melon joliment présenté en salade ! Le tout prêt en 5 minutes ! Ce sera seulement 1 smartpoint liberté par personne pour ceux et celles qui suivent Weight Watchers ! Le secret, c'est d'avoir ajouté de l'ail confit... chut 

Ingrédients pour 2 personnes
1  melon
6 tomates cerise
125 g de feuilles de roquettes
4 gousses d’ail  confites
poivre noir/  fleur de sel
2 tranches de jambon de pays ( 3 spts ) 

Préparation de la recette
Temps de préparation: 15 min.
Pour la coupe du melon :
Utiliser un couteau pointu et délimiter le milieu en faisant une petite marque. Enfoncer le couteau jusqu’au centre du fruit et suivre une ligne en zigzag.
Séparer les demi-melons, sans forcer car cela vient tout seul. Couper légèrement les extrémités afin d’obtenir 2 bases plates et éviter que les demi-melons ne roulent. Vider délicatement le centre du fruit pour permettre de le garnir.
Pour la garniture :
Couper le melon en dents de loup, enlever les pépins, prélever la chair du melon à l’aide d’une cuillère.
Couper les tomates en deux, déposer les feuilles de roquettes au fond du melon, puis les tomates, puis le jambon , quelques tours de moulin à poivre, 1 pincée de fleur de sel finir avec l’ail confit.

Avis Astuce : Dresser joliment le mélange dans les demi-melons en ajoutant quelques feuilles de basilic sur le dessus, servez frais. Et maintenant, bon appétit !

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SALADE MELON JAMBON A L'AIL
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Je propose cette recette à mon Amie Gut  pour son défi 

Cuisinons de saison  

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Carret 14/10/2019 03:11

Comment preparez vous les ails confits merci

KANISETTE 31/10/2019 08:02

Bonjour Carret, je vous ai répondu en message personnel, car je n'ai pas encore publié la recette. Vous avez reçu la recette par mail, cela m'a pris du temps. Mais à aucun moment je n'ai reçu de message de votre part pour la bonne réception de mon message. Peut être faudrait il regarder dans vos spams. Kanisette

patricia cuisine 11/07/2019 18:01

wa !!! j'adore bisous bisous

KANISETTE 11/07/2019 18:26

Merci Patricia

gallet 11/07/2019 08:00

super recette simple je la fais

KANISETTE 11/07/2019 18:26

merci kiss kanisette

gallet 11/07/2019 07:59

merci pour cette super recette je la fais

Savana 10/07/2019 21:21

Bonsoir et bien jolie idée mais où trouver l'ail confit? Merci

KANISETTE 11/07/2019 07:06

Bonjour, merci, pour le compliment. Vous trouverez facilement l'ail confit dans un supermarché. Pour moi, je le trouve à Leclerc à coté des fruits secs et arachides. Mais vous pouvez également le trouver en épicerie fine, ou même sur le net en tapant achat ail confit. Kiss kanisette