VERRINE D'AVOCAT & DUO MANGUE SAUMON A LA CHANTILLY DE CITRON 1 💚💙 💜

Publié le par KANISETTE

VERRINE D'AVOCAT & DUO MANGUE SAUMON A LA CHANTILLY DE CITRON   1 💚💙 💜

VERRINE D'AVOCAT & DUO MANGUE SAUMON A LA CHANTILLY DE CITRON 1 💚💙 💜

Et oui 2019 s'éteint tout doucement pour annoncer l'arrivée de 2020. J'en profite pour vous proposer une nouvelle verrine " tartare aux deux saumons et à la mangue.Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera :  1 💚💙 💜 par pers
Explication ici pour le programme WW
 
 
Ingrédients pour 10 verrines 
100 g de saumon frais ( 4 vert / 0 bleu, violet ) 
 100 g de saumon fumé ( 4 vert / 0 bleu , violet ) 
 1 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
1/2 avocat ( 5 vert, bleu, violet )
Le jus d’un citron
2 cuillères à soupe de ciboulette finement ciselée, ou quelques brins d’aneth
1/2 mangue
Sel, poivre du moulin
Crème chantilly citron recette ici
 
 
Instruction
Mixer l’avocat et le jus de citron, salez, poivrez et déposer au fond de chaque verrine.
Enlevez la peau du saumon, couper les 2 saumons en tous petits cubes de taille régulière. Mélanger la ciboulette finement ciselée avec les saumons. Dans un bol, mélanger le poivre, le sel (pas trop car le saumon fumé l’est déjà) le vinaigre balsamique blanc, le jus du citron. Verser cette sauce sur les deux saumons, mélanger
Laver et peler la mangue. Couper de larges tranches en longeant le noyau puis détailler en petits dés, puis mélanger le tout avec le saumon.
Puis répartir les dés de mangues- saumon, et décorer avec un brin d’Aneth.
 
Avis Astuce : attention les proportions sont en fonction de la grandeur des verrines.

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Commenter cet article

cricri 02/01/2020 04:22

bonne année 2020 pleins de bonne chose pour toi et tes proches bisous
merci pour tes vlog toute l année merci pour le travaille que tu fait c est toujours un plaisir de les voir

KANISETTE 02/01/2020 12:48

Bonne année à vous aussi , pour cette nouvelle année kiss kanisette

patricia cuisine 01/01/2020 20:13

superbe verrines , bonne année et bonne santé gros bisous

KANISETTE 01/01/2020 20:32

Merci Patricia, moi aussi je vous souhaite une excellente année 2020 remplie d'amour, de bonheur, de santé, de prospérité, de gourmandise, de bonnes recettes, et que notre amitié perdure, kiss kanisette

Dany 01/01/2020 16:34

Encore une belle recette
Très bonne et heureuse année Kanisette avec plein de vos excellentes recettes

KANISETTE 01/01/2020 20:34

Merci Dany, que c'est gentil, à mon tour également de vous souhaiter une bonne année 2020 , que cela ne soit que du bonheur, de l'amour, la joie, prospérité et que vos souhaits se réalisent...kiss kanisette

Chris 31/12/2019 17:14

Bon réveillon

KANISETTE 31/12/2019 23:23

Merci Chris...à toi aussi , bon réveillon, kiss kanisette

gut 31/12/2019 08:22

Tu reçois ce soir on dirait Valérie ? tes invités vont être séduits par ces petites verrines, moi j'aurais dévoré la mienne ! C'est frais et super pour mettre en appétit ! J'aime bien cette chantilly citron ! une bien belle idée !
Je te souhaite une merveilleuse soirée et je te dis maintenant à l'année prochaine ! gros bisous

KANISETTE 31/12/2019 16:41

Coucou ma jolie Claudine, tu est vraiment adorable, oui ce soir des invités et suis pas en avance… Bisouille et bonne soirée kiss kanisette