CAROTTES AU COOKEO 2 💚 💙💜

Publié le par KANISETTE

CAROTTES AU COOKEO 2 💚 💙💜

CAROTTES AU COOKEO 2 💚 💙💜

Cette recette sera parfaite pour accompagner une viande blanche ou rouge grillée ou un poisson. Peu calorique, cette recette convient parfaitement aux personnes suivant un régime, voyez ce que je veux dire ! . Les plus gourmands pourront, eux, ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche en fin de cuisson afin de napper les carottes d’une sauce onctueuse. Pour ceux et celles qui suivent Weight Watchers ce sera seulement 2 💚 💙💜 .

Explication ici pour le programme Weight Watchers

Cuisson : 10 minutes            Quantité : 4 personnes

Ingrédients :

1 kilo de carottes pelées et coupées en rondelle

1 oignon émincé ( ou 2/3 oignons grelots)

 1 gousse d’ail émincée

 3 cuil à soupe de crème à 4 % de MG ( 2 💚 💙💜 )

 10 cl d’eau + 1/4 de cube de bouillon de légumes Bio ( 1 💚 💙💜 )

 Sel, poivre

 Persil

 1 cuil à soupe d’huile d’olive ( 4 💚 💙💜 )

 2 ou 3 pincées de curcuma

 1 branche de thym + feuille de laurier

 

Recette :

Lancer le Cookėo en mode dorer. Mettre l’huile d’olive, et faire revenir les oignons, ajouter l’ail et les carottes. Saler un peu, poivrer. Mettre le thym et le laurier. Verser l’eau et le morceau de cube bouillon de volaille. Mettre le Cookėo en mode cuisson sous pression 6 minutes. Puis Cookėo en mode maintien au chaud. Ajouter la crème fraîche, le curcuma, mélanger. Servir et saupoudrer de persil dans les assiettes.

Bon appétit !

 

Avis Astuce : J'aime le goût de la carotte, et vous ? 

 

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CAROTTES AU COOKEO 2 💚 💙💜
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Je propose cette recette à mon Amie Gut  pour son défi Cuisinons de saison  

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Commenter cet article

Caloufau 21/05/2019 13:02

très très bonne recette
merci

KANISETTE 22/05/2019 06:35

merci pour ce gentil message kiss kanisette

Mimi83 01/02/2019 12:26

Bravo pour cette recette délicieuse.

KANISETTE 02/02/2019 09:47

Merci mimi

Nicole Soulat 06/11/2018 13:37

Très sympas vos recette, mais lorsque vous n'avez pas de "cookéo" comment faites vous ? Ce serait sympa de mettre la recette dans le mode de cuisson pour tout le monde .
Merci

KANISETTE 07/11/2018 07:24

Bonjour Nicole, oui, en effet je suis désolée de n'avoir pas mis cette recette dans d'autres modes de cuisson. Mais dès que je réaliserai cette recette avec un autre mode de cuisson, je la partagerai sur mon blog. En attendant , je pense que vous pouvez la réaliser de la même manière avec une cocotte minute. J'espère que le Père Noël , pensera à vous et qu'il déposera un beau cookeo au bas du sapin. Bisous kanisette.

gut 06/11/2018 09:11

Bien sûr que je vais mettre ce plat sur cuisinons de saison ! les carottes vichy c'est tout simple mais personne n'y avait songé tu vois ! Un plat sain et délicieux !
La pluie c'était hier chez moi ça a l'air de s'améliorer ! merci Kanisette ! gros bisous

KANISETTE 08/11/2018 07:59

Coucou ma zolie, et je ne les pas appelées carotte vichy , car pour cela j'aurai du les cuire avec de l'eau vichy....bizzz

Metaireau 06/11/2018 08:17

Bonjour Kanisette, je vais l'adapter à mon thermomix, merci,
amitiés,
Catherine

Mamy Nadine 06/11/2018 07:43

J'adore les carottes ! As-tu essayé en ajoutant de la moutarde ? Un délice... Bonne journée Kani et bonne journée, ici il tombe des cordes !!! Bisous

KANISETTE 06/11/2018 08:08

Merci Nadine, non je n'ai pas essayé avec de la moutarde. Nous aussi, chez nous il tombe des cordes. Bisous