POIVRON COCOTTE AU COOKEO 6💚 4 💙💜
POIVRON COCOTTE AU COOKEO 6💚 4 💙💜
Voilà une recette croquante faite en moins de 15 minutes et pour seulement 4 smartpoints liberté ou 6💚 4 💙💜par personne( pour ceux et celles qui suivent le programme weight watchers) . Idéale quant on rentre du boulot, après ces fortes chaleurs !
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Ingrédients pour 2 personnes
1 poivron rouge
1 poivron jaune
2 œufs ( 5 💚💙💜)
50 gr de gruyère allégé ( 4 spts)
80 gr de bacon ( 2 spts)
4 cs de crème à 4 % ( 2 spts)
Préparation:
Couper les poivrons au dessus, pour avoir un « chapeau ». Vider les graines des légumes. Ajouter 30 cl d’eau dans le fond de la cuve du cookeo, poser le panier, puis déposer les poivrons avec leurs chapeaux. Mettre sous pression 4 mn. Ouvrir le cookeo, attention c’est chaud.
Puis mettre dans chaque poivron, de la crème fraîche, bacon, l’œuf , sel poivre, fromage râpé et de nouveau 3 ou 4 mn sous pression selon la cuisson de l'œuf désiré .
Avis Astuce : Une recette rapide, à refaire !