PAPILLOTE DE MERLU À LA TAPENADE 5 💚4💙💜

Publié le par KANISETTE

PAPILLOTE DE MERLU À LA TAPENADE  5 💚4💙💜

PAPILLOTE DE MERLU À LA TAPENADE 5 💚4💙💜

On le sait déjà, la tapenade avec le poisson, est un excellent mélange. Voici une recette illico Fresco très facile et rapide  à réaliser pour 2 personnes. Et pour ceux et celles qui suivent le programme de Weight Watchers, c’est seulement 2 smartpoints liberté  ou  💚4💙💜par pers.
 
15 min de préparation 15 min de cuisson
 
Les ingrédients Pour 2 pers 
• 200 g de Merlu  (2 💚💙💜)
• 4 c à c de Tapenade ( 2 spt) 
• 1 tomate
• 1 fenouil
• 275 g de pommes de terre ( 6 spt) 
• Sel. Poivre
 
LES ÉTAPES DE LA RECETTE
Préalable. Préchauffer le four à 200°C. Sortir le poisson de son emballage.
Fenouil. Laver, prélever les pluches et émincer avec une mandoline en retirant le cœur au fur et à mesure. Tomate. Laver, couper en quatre.
Papillote. Dans une feuille de papier cuisson, déposer le merlu, le fenouil et les dés de tomate. Ajouter la tapenade, fermer hermétiquement en formant un bonbon et enfourner 8 minutes.
Pomme de terre. Laver, éplucher et couper en morceaux. Placer dans un plat allant aux micro-ondes avec 1 CS d’eau, couvrir de film alimentaire et cuire 4 min à puissance maximale (900W).
Dressage. Servir la papillote avec les pommes de terre, parsemer de pluches de fenouil et déguster !
 
Avis Astuce : comme je le disais très facile à préparer. Pour la première fois j'ai utilisé des papillotes ( voir photos) vendues en commerce. c'est très pratique car cela ne se déchire pas et le gros avantage c'est que l'on peut voir la cuisson. Mais le film alimentaire est tout aussi pratique. Quelques baies roses auraient relevées le goût mais j'ai oublié d'en mettre.
 
Avis Astuce: Je remercie mon partenaire pour ce panier et sa recette. 
 
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Commenter cet article

gut 17/09/2018 16:46

Voici unne jolie papillote ! grâce à la tapenade et malgré ce type de cuisson ce doit être gourmand ! Bravo kanisette ! gros bisous

laura 16/09/2018 15:16

ca doit être pratique ces sacs à papillote ! en tout cas les saveurs me plaisent bien

KANISETTE 16/09/2018 15:47

Bonjour Laura, quel beau prénom :) c'est le prénom de ma fille ) oui en effet les sacs sont pratiques en effet . bon dimanche

Emmanuelle 16/09/2018 14:22

Quelle jolie papillote !! jolie assiette, bon dimanche

Mamy Nadine 16/09/2018 09:14

Poisson-Fenouil-Tapenade... tout ce que j'aime ! Bon dimanche Kani, Bisous-Bisous

KANISETTE 16/09/2018 10:36

Merci Nadine

Mamy Nadine 16/09/2018 09:12

Poisson-Fenouil-Tapenade tout ce que j'aime ! Bon dimanche Kani, Bisous-Bisous