GRATIN DE POTIMARRON 5 💚💙💜
GRATIN DE POTIMARRON 5 💚💙💜
J’ai eu un gros coup de cœur pour cette recette vue sur Les petits plats en équilibre. Je vais vous la présenter. Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera uniquement 5 💚💙💜
5 Pro Pts par / personne
Ingrédients pour 2 personnes
2 potimarrons
200 g de bacon coupés en dés ( 6pts)
200 g de crème légère épaisse à 3% MG ( 4 pts)
1 bol de petits croûtons de pain dorés au four ( option non comptée)
Sel, poivre, muscade
Instruction : Lavez les potimarrons et découpez un couvercle de Ø10 cm environ. Retirez les graines et les files sans toucher la chair. Dans les potimarrons, répartissez la crème et les lardons. Salez légèrement, poivrez fortement et ajoutez une pincée de noix de muscade. Recouvrez à l'aide du couvercle du potimarron, disposez-les dans les plats en terre et enfournez 1 h à 1 h 30 dans un four préchauffé à 180 °C. Le potimarron est cuit quand la lame d'un couteau s'enfonce facilement dans la peau et la chair. Retirez les couvercles à l'aide d'une spatule, parsemez le centre de croûtons et de gruyère et faites-les gratiner. Servez-les dans les plats de cuisson afin qu'ils ne s'éventrent. Dégustez à la cuillerée en raclant la chair.
Avis Astuce : Recette vue sur petits-plats-en-équilibre sur my TF1
On peut ajouter 50 g de cancoillotte à 12% ou 30 g de gruyère râpé allégé( et on ajoute 2 pts )