SALADE DE PASTÈQUE FETA ET CONCOMBRE 2💚💙💜
SALADE DE PASTÈQUE FETA ET CONCOMBRE 2💚💙💜
Je voulais vous présenter la bergerie « corse » ou je passe des vacances bien tranquilles. Belle météo, donc soleil, chaleur, alors j’ai fait en deux trois mouvements une salade fraîcheur avec de belles couleurs. J’aime le sucré de la pastèque, l’amertume du concombre et la douceur de la fêta. J’ai adoré, et vous ?
Pour ceux ou celles qui suivent le programme de Weight Watchers 1,5 smartpoint ou 2💚💙💜 par pers
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Ingrédients : Pour 2 personnes
250 g de pastèque
1/4 de concombre
30 g de fêta ( 3 spts)
Quelques feuilles de basilic
Préparation
Epépiner la pastèque et la couper en cube. Laver le concombre et le couper en cubes. Emietter grossièrement la fêta. Mélanger délicatement ces trois ingrédients Ciseler finement les feuilles de basilics les incorporer. Maintenir au frais jusqu'au moment de servir.
Avis Astuce : Pour ma part je n’ai pas assaisonné cette salade, mais mon mari si, donc en fonction de vos goûts vous pouvez y ajouter soit un peu de vinaigre balsamique ou de la vinaigrette( à comptabiliser).