SALADE DE PASTÈQUE FETA ET CONCOMBRE

Publié le par KANISETTE

SALADE DE PASTÈQUE FETA ET CONCOMBRE

SALADE DE PASTÈQUE FETA ET CONCOMBRE

Je voulais vous présenter la bergerie « corse » ou je passe des vacances bien tranquilles. Belle météo, donc soleil, chaleur, alors j’ai fait en deux trois mouvements une salade fraîcheur avec de belles couleurs. J’aime le sucré de la pastèque, l’amertume du concombre et la douceur de la fêta. J’ai adoré, et vous ?

Pour ceux ou celles qui suivent le programme de Weight Watchers 1,5 smartpoint par pers

 

Ingrédients :

Pour 2 personnes

250 g de pastèque

1/4 de concombre

30 g de fêta ( 3 spts) 

Quelques feuilles de basilic

 

Préparation

Epépiner la pastèque et la couper en cube. Laver le concombre et le couper en cubes. Emietter grossièrement la fêta. Mélanger délicatement ces trois ingrédients Ciseler finement les feuilles de basilics les incorporer. Maintenir au frais jusqu'au moment de servir.

 

Avis Astuce : Pour ma part je n’ai pas assaisonné cette salade, mais mon mari si, donc en fonction de vos goûts vous pouvez y ajouter soit un peu de vinaigre balsamique ou de la vinaigrette( à comptabiliser).

 

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SALADE DE PASTÈQUE FETA ET CONCOMBRE
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Je propose cette recette à mon Amie Gut  pour son défi Cuisinons de saison    

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Commenter cet article

Brigitte 21/07/2018 13:32

Je l'ai faite ce midi trop trop bon
et je l'ai mangé sans vinaigrette, mon compagnon lui a fait ne petite vinaigrette pour lui
à refaire
Merci pour la recette Kanisette

KANISETTE 22/07/2018 14:02

Merci Brigitte

Chantal Ouellet 20/07/2018 17:40

Bonjour j'aimerai bien savoir quel vinaigrette a part la balsamique peu t-on utiliser pour ne pas masquer trop le goût de cette belle salade. Merci à l'avance

KANISETTE 21/07/2018 07:39

Franchement tu devrais la goûter sans vinaigrette...

monique maurice 20/07/2018 09:11

Bonjour,
très bonne recette très rafraichissante. Moi aussi j'ai mis du vinaigre balsamique ça relève le goût.

patricia cuisine 19/07/2018 10:44

sans la pastèque pour moi, bisous

KANISETTE 20/07/2018 08:03

bonjour Patricia, sans pastèque si tu veux .... Tu n'aimes pas la pastèque ?