BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU

J'avais envie d’une belle tranche de brioche façon pain perdue. Mais attention de ne pas déraper dans le calorique, car cela va vite. Le choix de la brioche est essentiel, car une seule tranche peut arriver à 6 smartpoints ! Donc  regarder bien les ingrédients de la brioche afin de calculer leur valeur calorique.

4,5  smartpoints par pers

Ingrédients pour  4 pers

4 tranches de brioche (un peu sèche, c'est mieux)

( casino* pain de mie brioché 2 spts la tranche )

2 œufs

100 de crème fraîche ( 4 spts)

1 sachet de sucre vanillé ( 2 spts)

20 g de beurre à 39 41 % ( 4 spts)

zeste d'orange bio

Instruction :

Battre les œufs  en omelette, puis ajouter la crème. Bien mélanger et ajouter le sucre  vanillé,le zeste d'une orange, puis remuer à nouveau. Tremper les 4 tranches de brioches dans la préparation.

Chauffer la poêle avec le beurre , puis y mettre les tranches de brioches à dorer.

Se déguste chaud. Parfait pour utiliser des restes de brioche.

Avis Astuce :  Il faut être très vigilant sur le choix des marques, car en général la tranche fait 4 smartpoints liberté. C'est une tuerie, qui a un gout d'y revient y ...

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