POMMES DE TERRE et CAROTTES A LA SAVOYARDE

Publié le par KANISETTE

POMMES DE TERRE et CAROTTES A LA SAVOYARDE

POMMES DE TERRE et CAROTTES A LA SAVOYARDE

Voilà une recette hivernale, très facile à réaliser avec le cookéo. Et puis, idéale lorsque l'on ne sait pas quoi faire du reste de fromage d'une raclette. Bien évidemment, j'ai allégé cette recette, soit uniquement 7 smartpoints liberté. C'est une recette issue du livre " inratable " ...Pour alléger d'avantage cette recette, allez regarder  dans mes conseils au bas de la recette.

 

Temps de préparation 15 mins

Cuisson15 mins

Total 30 mins

 

Pour 4 personnes

7 smartpoints liberté / pers

Ingrédients

3 pommes de terre ( 300 gr = 7 spts)

3 belles carottes

150 gr allumettes de bacon ( 3 spts)

125 gr de fromage à raclette ( 17 spts)

20 g de crème fraiche liquide 4%  (1 spts)

200 ml de vin blanc

Sel, Poivre

 

Préparations

Éplucher et couper en rondelles vos pommes de terre en rondelles et carottes.Couper en tranche votre fromage à raclette. Dans la cuve, mettre les pommes de terre, les carottes, les morceaux de bacon, la crème fraîche liquide, le fromage à raclette, le vin, saler et poivrer. Remuer. Programmer 15 minutes en mode "cuisson rapide" pour le Cookeo 1 OU "cuisson sous pression" pour les autres Cookeo. A la fin de la cuisson, laisser votre Cookeo en mode "maintient au chaud" jusqu'au moment de servir.

 

Avis Astuce, Recette, que j'ai allégé, en mettant moins de pommes de terre et plus de carottes, du bacon au lieu des lardons, mais vous pouvez l'alléger d'avantage, en mettant moins de pommes de terres, en changeant le fromage à raclette, par du merzer ou de la cancoillotte. Vous pouvez lui donnez un coté croustillant en mettant votre plat sous le gril du four. Recette issue du livre " recettes inratables au robot cuiseur de Larousse, mais allégée par mes soins.

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POMMES DE TERRE et CAROTTES A LA SAVOYARDE
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POMMES DE TERRE et CAROTTES A LA SAVOYARDE

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Je propose cette recette    à mon Amie Gut  pour son défi Cuisinons de saison   

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Commenter cet article

Gut 31/01/2018 09:23

Merci pour l'ajout à cuisinons de saison Kanisette ! c'est gentil. Gros bisous et .... bonne année !! :) à très vite !

Mélina 30/01/2018 17:44

Bonjour. très bel article. très intéressant. un beau blog. n'hésitez pas à visiter mon univers. lien sur pseudo. à bientôt. bises

Gut 30/01/2018 16:55

Génial effectivement pour terminer une raclette ! Il est toujours tellement difficile de prévoir les bonnes quantités !! C'est un beau plat qui ferait sans aucun doute à tous les amateurs de fromage ! Merci ma chère Kanisette ! gros bisous

gigi5444 30/01/2018 13:03

Bonjour Kanisette,
Voici une recette que je vais tester prochainement, merci pour le partage, bonne journée.
Gigi

KANISETTE 30/01/2018 19:16

merci pour le message

Gastronome 2.0 30/01/2018 12:48

J'adopte complètement cette recette^^ merci beaucoup pur le partage, JL

KANISETTE 30/01/2018 19:19

quel honneur de votre part, merci JL !

Mamy Nadine 30/01/2018 10:19

Kani ! Je bave devant mon écran... Bonne journée à toi, Bisous

christine piche 30/01/2018 09:39

bonjour j'ai un thermomix comment on peut faire la recette merci beaucoup

christine piche 30/01/2018 09:21

bonjour avez vous la recette pour le thermomix ? merci

christiane 30/01/2018 07:59

cc comment faire sans cookéo merçi..

KANISETTE 30/01/2018 08:47

Bonjour, Christiane, sans cookéo... Le cookéo est une petite cocote minute, donc on peut faire la recette en cocotte minute ( même temps de cuisson à partir du sifflet ) ou en cocotte à feu doux puis passer au grill....bonne journée