Clafoutis de tomate express

Publié le par KANISETTE

Clafoutis de tomate express

Clafoutis de tomate express

voici une ancienne recette weight watchers bien facile à réaliser, rapide, avec peu d'ingrédients. 
 
7 SmartPoints    ou 5,5 smartpoints liberté
Durée totale :1:05
Temps de prép. :0:25
Temps de cuisson :0:40
Part(s) :4
Difficulté :Facile
Facile à réaliser et toujours apprécié!
Ingrédients
500 g Tomate (tomate cerise)0 Points
10 g Beurre doux 4 Points
300 ml Lait 1/2 écrémé 6 Points
3 CS Farine 6 Points
3 Œufs de poule entier 7 Points ou 0 smartpoint liberté
40 g Comté (râpé) 6 Points
1pincée(s)Sel0 Points
Instructions
1. Préchauffer le four à 190°C (th.6). Laver, égoutter et essuyer les tomates cerises. Faire fondre la moitié du beurre au four à micro-ondes. Dans une casserole, faire tiédir le lait. A l'aide d'un batteur électrique, mélanger la farine, les œufs, le comté, le beurre fondu et le lait tiédi, saler. Mélanger pour obtenir une pâte lisse et liquide.
2. Beurrer un plat avec le reste de beurre, disposer les tomates cerises et verser la pâte. Enfourner à mi-hauteur et faire cuire 40 minutes. Laisser tiédir avant de servir.
 
Avec thermomix
1. Préchauffer le four à 190°C (th.6). Laver, égoutter et essuyer les tomates cerises. Faire fondre la moitié du beurre au four à micro-ondes. Dans le bol, faire tiédir le lait 2 minutes/ 60 °C/ vitesse. Ajouter dans le bol,  la farine, les œufs, le comté, le beurre fondu , saler. Mélanger pour obtenir une pâte lisse et liquide.
2. Beurrer un plat avec le reste de beurre, disposer les tomates cerises et verser la pâte. Enfourner à mi-hauteur et faire cuire 40 minutes. Laisser tiédir avant de servir.
 

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Commenter cet article

Mamy Nadine 13/10/2017 11:16

Elle me tente ta tarte Kani ! Bonne journée, Bisous-Bisous

KANISETTE 14/10/2017 07:52

oui, c'est très bon et très facile et toute la famille a adoré :)

Chris 13/10/2017 11:03

Etxra j'adore

KANISETTE 16/10/2017 20:48

merci chris

KANISETTE 14/10/2017 07:53

merci