FLAN CAROTTES BACON POMMES DE TERRE WEIGHT WATCHERS 3 💚 1 💙💜
Un coup de fil à une amie, et voilà le temps qui passe qui passe Oups, "dis moi Maya" ( copinette de Kanisette) que vais-je faire à manger ? et bien un flan carotte au bacon … Allez zou , fallait y penser, merci Maya !
Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera : 3 1
Explication ici pour le programme WW
Ingrédients : pour 4 personnes
300 g de carottes
100 g de pommes de terre ( 2 vert , bleu/ 0 violet)
100 gr de lait écrémé ( 1 vert, bleu, violet )
2 œufs (5 vert / 0 bleu, violet )
100 bacon ( 2 vert, bleu, violet ) 150 gr de Skyr
sel poivre / qq gouttes d’arôme Maggi / qq brins de persils Préparation
Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Les faire cuire les carottes dans une casserole salée pendant 20 minutes. Idem pour les pommes de terre, les éplucher et les faire cuire dans de l'eau salée pendant ...15 minutes...mais vérifiez votre cuisson en plantant un couteau. Préchauffer votre four à 180 °.
Dans un saladier, délayez 150 gr de Skyr, 2 œufs, 100 gr de lait écrémé. Ajouter délicatement les carottes avec le liant, salez poivrez, quelques gouttes d’arôme Maggi et quelques brins de persils hachés. Déposez l'ensemble dans un moule en silicone (pour moi moule tablette Demarles). Coupez en fines lamelles les pommes de terre, puis les déposer au-dessus. et faites cuire pendant 30 à 40 minutes à 180 °. Servez chaud ou froid. Avis Astuce : C’est très bon et très rassasiant, alors que demander de mieux ? Pour la présentation du plat, j'ai fait une petite sauce carottes- potiron La sauce ( 1 carotte cuites, 5 morceaux de courges cuites, mixez le tout avec un peu d'eau sel poivre, et arome Maggi . c'est tout ! .
100 gr de lait écrémé ( 1 vert, bleu, violet )
2 œufs (5 vert / 0 bleu, violet )
100 bacon ( 2 vert, bleu, violet ) 150 gr de Skyr
sel poivre / qq gouttes d’arôme Maggi / qq brins de persils Préparation
Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Les faire cuire les carottes dans une casserole salée pendant 20 minutes. Idem pour les pommes de terre, les éplucher et les faire cuire dans de l'eau salée pendant ...15 minutes...mais vérifiez votre cuisson en plantant un couteau. Préchauffer votre four à 180 °.
Dans un saladier, délayez 150 gr de Skyr, 2 œufs, 100 gr de lait écrémé. Ajouter délicatement les carottes avec le liant, salez poivrez, quelques gouttes d’arôme Maggi et quelques brins de persils hachés. Déposez l'ensemble dans un moule en silicone (pour moi moule tablette Demarles). Coupez en fines lamelles les pommes de terre, puis les déposer au-dessus. et faites cuire pendant 30 à 40 minutes à 180 °. Servez chaud ou froid. Avis Astuce : C’est très bon et très rassasiant, alors que demander de mieux ? Pour la présentation du plat, j'ai fait une petite sauce carottes- potiron La sauce ( 1 carotte cuites, 5 morceaux de courges cuites, mixez le tout avec un peu d'eau sel poivre, et arome Maggi . c'est tout ! .