ROULÉ SAUMON ÉPINARDS 9 💚5💙💜
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ROULÉ SAUMON ÉPINARDS 9 💚5💙💜
Franchement rien de plus simple qu'une omelette; donc autant faire un tout petit effort, pour que l'on entende whaouuuu, une Omelette Roulée. Allez on se lance, on ne fait pas d'omelette sans casser des œufs. Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 9 💚5💙💜.
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Préparation : 10 minutes Cuisson : 22 minutes
Ingrédients : pour 4 pers
7 œufs( 19 💚0 💙💜)
100 g de crème fraîche épaisse à 4 % MG ( 4 💚💙💜)
150 de saumon fumé (6 💚💙0 💜) 100 g de feta allégé (6💚💙💜) 500 gr épinard frais
Sel, poivre Préparation : Préchauffez votre four à 200°C (th.6) et posez votre Flexipat 2 cm ( c'est un tapis de cuisson avec un rebord) sur la plaque perforée "froide". Dans une grande poêle déposez vos épinard environ 5 à 8 minutes le temps de les cuire, salez et poivrez, puis les égoutter dans un écumoire. Battez les œufs dans un cul-de-poule avec la crème, salez, poivrez. Versez dans le Flexipat 2 cm. puis ajoutez au dessus les épinards, les morceaux de saumon et la féta grossièrement coupé. Enfournez environ 20 minutes, jusqu'à ce que l’omelette soit bien dorée. En sortant du four retournez l’omelette sur une toile Silpat puis roulez-le dedans. Laissez reposer quelques instants puis découpez en tranches. Servez avec une salade. Avis Astuce : si vous souhaitez acheter un Flexipat 2 cm ( marque Guy Demarle) envoyez moi votre adresse mail pour vous faire bénéficier d'une remise de 5 euros., pour cela il suffit de me contacter en cliquant ( ici) en indiquant votre nom, prénom et adresse mail ... merci Mais vous pouvez utiliser tout autre plaque de cuisson en silicone.
150 de saumon fumé (6 💚💙0 💜) 100 g de feta allégé (6💚💙💜) 500 gr épinard frais
Sel, poivre Préparation : Préchauffez votre four à 200°C (th.6) et posez votre Flexipat 2 cm ( c'est un tapis de cuisson avec un rebord) sur la plaque perforée "froide". Dans une grande poêle déposez vos épinard environ 5 à 8 minutes le temps de les cuire, salez et poivrez, puis les égoutter dans un écumoire. Battez les œufs dans un cul-de-poule avec la crème, salez, poivrez. Versez dans le Flexipat 2 cm. puis ajoutez au dessus les épinards, les morceaux de saumon et la féta grossièrement coupé. Enfournez environ 20 minutes, jusqu'à ce que l’omelette soit bien dorée. En sortant du four retournez l’omelette sur une toile Silpat puis roulez-le dedans. Laissez reposer quelques instants puis découpez en tranches. Servez avec une salade. Avis Astuce : si vous souhaitez acheter un Flexipat 2 cm ( marque Guy Demarle) envoyez moi votre adresse mail pour vous faire bénéficier d'une remise de 5 euros., pour cela il suffit de me contacter en cliquant ( ici) en indiquant votre nom, prénom et adresse mail ... merci Mais vous pouvez utiliser tout autre plaque de cuisson en silicone.