Poulet et sa marinade de moutarde et aneth 2💚0💙💜

Voici une recette de WW Belgique, et oui J Voici la recette du Poulet et sa marinade de moutarde et aneth. Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 2💚0💙💜

Explication ici pour le programme Weight Watchers

Temps pour apprêter les aliments 10 min            Temps de préparation/cuisson 25 min

Temps total 35 min

Ingrédients pour 4 pers 

4 CS Moutarde

125 gr Skyr ( 2 vert, 0 bleu et violet ) 

1 gousse d’Ail pressée

1 cuillère, Aneth haché finement

520 g Filet de poulet, cru, 130 g/pièce ( 8 vert, 0 bleu violet ) 

100 g, Brocoli coupé en rosettes, cuit

Instructions

Préchauffez le four à 180 °C.

Mélangez la moutarde avec le yaourt ( skyr ), l'ail et l'aneth dans un grand bol. Assaisonnez de poivre et de sel. À l'aide d'une cuillère, enduisez le poulet de sauce à la moutarde.

Prenez 4 morceaux de papier d'aluminium d'environ 20 cm de longueur. Enveloppez-en légèrement les 4 morceaux de poulet, chacun dans un papier. Fermez bien les petits paquets. Ensuite, déposez-les dans un plat pour four et enfournez-les pendant 20 minutes. Laissez reposer 5 minutes et servez avec le brocoli cuit.

Avis Astuce : Pour encore plus de gout, vous pouvez mariner le poulet la veille au soir. Employez le pour une délicieuse salade ou sur un sandwich au lunch. En enveloppant le poulet dans une feuille de papier aluminium et le faisant cuire au four, il reste tendre et juteux.