CURRY DE POULET MINUTE

Publié le par KANISETTE

CURRY DE POULET MINUTE

CURRY DE POULET MINUTE

J’adore le livre BEST OF de WEIGHT WATCHERS, celui publié en 2010 avec sa couverture en jaune, c’est mon préféré ! Il faut dire qu’avec ces recettes , c’est avec lui que j’ai dégommé le plus de kilos. J’ai eu envie de le ressortir, histoire de reperdre du poids. Allez on commence par un classique et TRÉS rapide. Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 2 smarptoints.   

10 minutes de préparation ! 20 minutes cuisson….

 

CURRY DE POULET MINUTE -                                            Pour 4 personnes

INGREDIENTS :
4 blancs de poulet (600 g )

1 petit oignon

100 ml de pulpe de tomates
2 cc de curry

100 ml de lait de coco light ( 7 spts ) 

sel, poivre

 

PREPARATION :
Dans une poêle antiadhésive recouverte d'une feuille de cuisson, faire revenir les blancs de poulet coupés en morceaux. Les faire dorer avec l'oignon émincé pendant 3 à 4 min. Ajouter la pulpe de tomates en décollant les sucs de cuisson. Retirer la feuille de cuisson et ajouter le curry et le lait de coco. Saler et poivrer et laisser mijoter 20 mn sur feu très doux, à couvert, tout en remuant de temps en temps.

 

Avis Astuce : UN DÉLICE, rapide à préparer. Attention si vous mettez du lait de coco non light ce sera 12 smartpoints

J'ai ajouté 100 gr de riz cuit par personne soit 3 smartpoints. 

Vous pourrez trouver les feuilles de cuisson ici ( promis je n'ai pas d'action chez eux. 

 

 

 

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Marie 11/10/2019 13:17

Bonjour Kanisette ;-) Eh bien, comme nous courons tous après le temps :-) une recette bien utile: simple, rapide, légère et très bonne!!! Voilà le résultat après avoir fait et mangé ;-) Merci et toujours, j'apprécie énormément toutes les étapes en photos pour la réalisation, méga top! Un beau travail!!! Biz

KANISETTE 11/10/2019 17:27

Waouuuuu; ça c'est du message, merci à vous, cela me motive à continuer ! kiss kanisette

patricia cuisine 10/10/2019 21:28

magnifique bisous

KANISETTE 11/10/2019 07:51

Bonjour, Patricia, merci ...kiss kanisette

Amande 07/10/2019 08:08

Bonjour, est-ce que du papier sulfurisé(en rouleau que l'on achète ds les grandes surfaces) fait l'affaire pour cuire les morceaux de poulet? Bonne astuce pour éviter la matière grasse! Merci

KANISETTE 07/10/2019 15:45

Bonjour Amande, et non ce n'est pas du papier sulfurisé, mais du papier cuisson réutilisable. Je vais mettre un lien pour que cela vous soit plus facile à trouver...kiss kanisette

gut 05/10/2019 11:31

Coucou Valérie ! Bien que ce plat soit à base de poulet je sais que ses saveurs sont délicieuses ! Heureusement ce type de plat peut se faire avec une autre viande !
J'espère que tu vas bien ? je te souhaite un beau et bon week-end ! gros bisous

KANISETTE 05/10/2019 13:13

Salut ma belle, oui je pense bien que l'on peut faire ce plat à base d'autres viandes.. bon Week-end à toi kiss kanisette