KETCHUP WEIGHT WATCHERS 

Publié le par KANISETTE

KETCHUP WEIGHT WATCHERS 

La vrai recette originale du KETCHUP WEIGHT WATCHERS ! pour  0 smartpoint liberté ! Idéale pour les légumes, les viandes et les poissons. Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

 

Temps pour apprêter les aliments 15 min                    Temps de préparation/cuisson 55 min

Portions 20

 

Ingrédients

500 g de Tomate

1 gousse(s)Ail

30 ml Eau

1 cuillère(s), haché Basilic, frais

1 cuillère(s) Origan

5 cuillère(s)Concentré de tomate

5 cuillère(s)Vinaigre de vin rouge

Sel   /  Poivre

2 g Sucre raffiné

1 Oignon

 

Instructions

Coupez en dés 500 g de tomates et émincez 1 oignon. Faites-le frire avec 1 petite gousse d’ail pressée dans 2 CS d’eau, casserole recouverte, pendant trois minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent vitreux. Mélangez les dés de tomates avec 1 CS de basilic haché et 1 CS d’origan, et laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes, casserole fermée.

Ensuite, tamisez le contenu de la casserole. Mélangez-le avec 5 CS de concentré de tomates et 4 à 5 CS de vinaigre de vin rouge. Faites réduire le ketchup de 10 à 15 minutes jusqu’à obtention d’un mélange épais, et assaisonnez de sel, de poivre et de 1 pincée de sucre. Versez directement dans un bocal propre de 300 ml, fermez-le bien et laissez-le refroidir.

 

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Je propose cette recette à mon Amie Gut  pour son défi 

Cuisinons de saison  

Publié dans SAUCE, SMARTPOINT LIBERTE

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patricia cuisine 17/08/2019 10:20

hummm, j'adore bisous bon we

KANISETTE 18/08/2019 07:09

Merci Patricia

marie 16/08/2019 07:55

voilà une bien bonne idée...un plaisir sans trop de culpabilité

KANISETTE 16/08/2019 08:22

Merci Marie...kiss kanisette

Alaro Vallca 15/08/2019 21:11

ahhh parfait pour mes ados mangeurs de ketchup... je note ta recette merci du partage ^_^

KANISETTE 16/08/2019 07:33

Bonjour , je suis ravie de faire plaisir à vos ados. N'oubliez pas de m'envoyer une photo via mon blog ... kiss kanisette

gut 15/08/2019 10:10

Je n'utilise pas trop la ketchup sauf pour le tartare, autrement je préfère une bonne sauce tomate maison dans les pâtes c'est bien meilleur ! Je ferais exception pour la tienne car réalisée ainsi elle est automatiquement super et beaucoup plus light ! Bravo Valérie, merci de l'offrir à cuisinons. gros bisous