CHOUCROUTE WEIGHT WATCHERS au COOKEO

Publié le par KANISETTE

CHOUCROUTE WEIGHT WATCHERS au COOKEO

CHOUCROUTE WEIGHT WATCHERS au COOKEO

J’adore la choucroute, et à ma grande surprise, lors d’une de mes premières réunions Weight Watchers, on m’a annoncé que le chou était à zéro smartpoint ! Trop contente. En effet contrairement aux idées reçues, la choucroute peut être un plat léger, il suffit de réduire, ou de remplacer les saucisses. Donc  cette fois-ci ce sera une choucroute au Cookeo .

Vous choisissez les ingrédients en fonction de vos goûts et surtout en fonction de la valeur nutritionnelle ( smartpoints liberté )

 

 

Jusqu’à

Jusqu’à

jusqu'à 

Pomme de terre

jusqu'à 65 gr = 1 spt

jusqu'à 108 gr =2 spts

jusqu'à 152 gr =3 spts

Saucisse de francfort ou knack industriel (

34 gr = 3 spts

soit 1 environ

43 gr = 4 spts

73 gr = 7 spts

Saucisse de francfort ou knack charcutière

31 gr = 3 spts

41 gr = 4 spts

67 gr = 7 spts 

Saucisse de volaille

36 gr = 2 spts

51 gr = 3 spts

100 gr =7 spts

Jambon cuit

72 gr = 1 spt

121 gr = 2 stps

169 gr = 3 spts

chou

0 smartpoint

 

 

Pomme de terre

100 g =2 spts

239 g = 5 spts

 

 

Total de la recette : en fonction de ce que vous mettez

Ingrédients pour 6 parts environ : 

600 gr de chou cru émincé 

1 talon de jambon

3 Saucisses de Francfort

3 Knacks

1 saucisse de Morteau découpées en rondelles

Quelques baies roses

25 cl de vin blanc

Petites pommes de terre lavées et épluchées

 

Préparation :

Déposer le  chou puis le jambon, puis les baies roses, et le vin blanc dans la cuve du Cookeo.  Découper la ou les  saucisses de Morteaux en rondelles, et les rajouter.

Laver et éplucher les pommes de terre. Si elles sont petites, les garder entières. Si elles sont moyennes, les couper en 2, dans le sens de la longueur. Les mettre dans la cuve également.

Cuire en « mode manuel », « cuisson sous pression » 8 mn.

Ouvrir et enlever le talon de jambon. Rajouter les knacks et les saucisses de Francfort, et remettre sous pression 2 minutes .Voilà c’est prêt ! 

 

Avis Astuce : Pour moi j’ai pris des saucisses de volaille. Choisissez les viandes en fonction du nombre de smartpoints souhaité. Si vous choisissez le chou avec le jambon, vous serrez rassasié pour peu de smartpoint.

On peut mettre également des graines de genièvres. N'oubliez pas la moutarde ! 

Attention les saucisses "industrielles" s'ouvrent, se déchirent pendant la cuisson, alors que les traditionnelles restent entières

 

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CHOUCROUTE WEIGHT WATCHERS au COOKEO
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Commenter cet article

Mamy Nadine 26/01/2019 09:54

Miam... Bon week-end Kani, Bisous

Caroline Bouchard 26/01/2019 09:51

Bonjour

je découvre votre blog ça me donne déjà faim ! lol