CHOUCROUTE WEIGHT WATCHERS au COOKEO 8 💚💙💜

J’adore la choucroute, et à ma grande surprise, lors d’une de mes premières réunions Weight Watchers, on m’a annoncé que le chou était à zéro smartpoint ! Trop contente. En effet contrairement aux idées reçues, la choucroute peut être un plat léger, il suffit de réduire, ou de remplacer les saucisses. Donc cette fois-ci ce sera une choucroute au Cookeo .

Vous choisissez les ingrédients en fonction de vos goûts et surtout en fonction de la valeur nutritionnelle ( smartpoints liberté )

	Jusqu’à	Jusqu’à	jusqu'à
Pomme de terre	jusqu'à 65 gr = 1 spt	jusqu'à 108 gr =2 spts	jusqu'à 152 gr =3 spts
Saucisse de francfort ou knack industriel (	34 gr = 3 spts soit 1 environ	43 gr = 4 spts	73 gr = 7 spts
Saucisse de francfort ou knack charcutière	31 gr = 3 spts	41 gr = 4 spts	67 gr = 7 spts
Saucisse de volaille	36 gr = 2 spts	51 gr = 3 spts	100 gr =7 spts
Jambon cuit	72 gr = 1 spt	121 gr = 2 stps	169 gr = 3 spts
chou	0 smartpoint
Pomme de terre	100 g =2 spts	239 g = 5 spts

Total de la recette : en fonction de ce que vous mettez

Ingrédients pour 6 parts environ :

600 gr de chou cru émincé

1 talon de jambon

3 Saucisses de Francfort

3 Knacks

1 saucisse de Morteau découpées en rondelles

Quelques baies roses

25 cl de vin blanc

Petites pommes de terre lavées et épluchées

Préparation :

Déposer le chou puis le jambon, puis les baies roses, et le vin blanc dans la cuve du Cookeo. Découper la ou les saucisses de Morteaux en rondelles, et les rajouter.

Laver et éplucher les pommes de terre. Si elles sont petites, les garder entières. Si elles sont moyennes, les couper en 2, dans le sens de la longueur. Les mettre dans la cuve également.

Cuire en « mode manuel », « cuisson sous pression » 8 mn.

Ouvrir et enlever le talon de jambon. Rajouter les knacks et les saucisses de Francfort, et remettre sous pression 2 minutes .Voilà c’est prêt !

Avis Astuce : Pour moi j’ai pris des saucisses de volaille. Choisissez les viandes en fonction du nombre de smartpoints souhaité. Si vous choisissez le chou avec le jambon, vous serrez rassasié pour peu de smartpoint.

On peut mettre également des graines de genièvres. N'oubliez pas la moutarde !

Attention les saucisses "industrielles" s'ouvrent, se déchirent pendant la cuisson, alors que les traditionnelles restent entières

Si vous aimez mes recettes de cuisine et souhaitez les recevoir directement par mail, il suffit de mettre votre adresse dans la partie prévue à cet effet (à droite sur mon blog) sous le paragraphe abonnement

On se retrouve ici sur PINTEREST

CHOUCROUTE WEIGHT WATCHERS au COOKEO 8 💚💙💜

Vous, qui me lisez, ci-dessous, vous avez une partie qui vous est réservée, « commenter cet article » N’hésitez pas à me transmettre vos avis, critiques, recettes, suggestions, questions. Contrairement à d'autres blogs, je valide même les commentaires anonymes. Mais un pseudo, un prénom, un surnom sont toujours plus agréables à lire et pour vous cela facilite la lecture des réponses à vos questions.