GÂTEAU FROMAGE BLANC 4💚 💙💜

Et voilà  un dessert bien light a réaliser au cookeo ! C’est une recette issue du livre «  Robot cuiseur light super facile ».  Pour ceux et celles qui suivent le programme de Weight Watchers c’est seulement  4   

Ingrédients pour 4 pers

200 gr de fromage blanc à 0 %  ( 2 spts )

1 citron vert

40 gr de maïzena ( 4 spts )

50 gr de sucre  ( 12 spts)

2 œufs

Instruction :

Battre les blancs d’œufs en neige avec la moitié du sucre. Battre les jaunes avec le sucre restant. Ajouter le fromage blanc, la maïzena et le zeste du citron vert. Incorporer les blancs en neige. Chemiser un moule à manqué de 16 cm de diamètre avec du papier sulfurisé. Verser la préparation. Filmer et poser le moule dans le panier vapeur. Verser 20 cl d’eau dans la cuve Déposer le panier. Cuire 25 minutes en mode pression. Laisser refroidir et démouler.

Avis Astuce : Très bon, mais prochaine fois j'essayerai de réduire le mode de cuisson de quelques minutes, soit cuire 22 à 23 minutes, afin qu'il reste un peu plus épais.

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Voici vos premières photos du gâteau au fromage blanc merci à vous :

 

 

Thierry Carre Sevin

Moteur de conversation · 4 septembre 2019