Mousse de fromage blanc avec thermomix 8 💚6💙💜
Mousse de fromage blanc avec thermomix 8 💚6💙💜
Voici une recette trouvée sur internet, qui m’a tapée dans l’œil. Une mousse de fromage blanc. Pour ceux et celles qui suivent le programme de Weight Watchers, c'est 6 smartpoints liberté ou 8 💚6💙💜par personne.
Explication ici pour le programme Weight Watchers Ingrédients pour 7 verrines 250 g de fromage blanc à 0 % de MG( 3 spts) 100 g de crème à 4 % ( 8 spts) 100 g de sucre ( 24 spts ) 75 g de farine ( 7 spts ) 1 sachet de sucre vanillé ( 2 spts) 4 œufs ( 9 💚0 💙💜) 500 g d’eauPréparation: Mettez le sucre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 10. Ajoutez ensuite en dessus le sucre vanillé, la crème, le fromage blanc, les œufs et la farine. Mixez le tout pendant 40 secondes à vitesse 5. Après répartissez votre préparation dans des ramequins – résistants à la chaleur. Ensuite placez-les dans le Varoma. Nettoyez le bol de votre thermomix puis versez dedans l’eau. Mettez le Varoma en place, puis programmez votre thermomix pour 25 minutes – Varoma – vitesse 1. Avis Astuce : j’ai trouvé cela plutôt lourd. La prochaine fois j'allégerais en enlevant de la farine, du sucre. Bref ce sera une autre version, voire carrément une autre recette. Pourquoi 7 parts ? Et bien tout simplement je n’ai pu mettre que 7 verrines (cookeo) dans mon varoma Vous pouvez décorez la surface avec fruits rouges lors du service.