Figues au jambon cru et à la chèvre rôties au four 2 💚💙💜
Figues au jambon cru et à la chèvre rôties au four 2 💚💙💜
J’adore les figues ! Je ne pouvais donc que tester le grand classique : les figues rôties ! Un délice fondant à servir en entrée. Et avec une petite touche de balsamique c'est juste divin. L’association des figues et du fromage de chèvre, un grand classique ! d'Autant que nous sommes en pleine saison des figues. Un vrai délice à servir en entrée ou en apéritif dînatoire. Pour ceux et celles qui suivent Weight Watchers c’est seulement 1,5 smartpoint liberté ou 2 💚💙💜 par pers
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Ingrédients pour 2 personnes
2 figues
2 tranches de jambon cru (Parme ou autre) ( 3 spts)
10 gr de chèvre( 0 spts )
poivre
vinaigre balsamique
Préparation 10 mn Cuisson15 mn
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 200°C. Rincez les figues et entaillez-les en 4 mais pas jusqu'à la base. Entourez-les chacune avec une tranche de jambon cru (plié dans la longueur si nécessaire) et fermer avec un bâtonnet ou pic en bois pour maintenir l'ensemble. Insérez le fromage de chèvre au centre des figues et poivrez. Placez les figues dans un plat allant au four et faites rôtir 10 à 15 minutes selon vos goûts. Pour finir, Servez immédiatement avec quelques gouttes de vinaigre balsamique.
Avis Astuce : vous pouvez accompagner la figue d’un salade de mesclun.