Figues au jambon cru et à la chèvre rôties au four

Publié le par KANISETTE

Figues au jambon cru et à la chèvre rôties au four

Figues au jambon cru et à la chèvre rôties au four

J’adore les figues ! Je ne pouvais donc que tester le grand classique : les figues rôties ! Un délice fondant à servir en entrée. Et avec une petite touche de balsamique c'est juste divin. 
L’association des figues et du fromage de chèvre, un grand classique ! d'Autant que nous sommes en pleine saison des figues. Un vrai délice à servir en entrée ou en apéritif dînatoire. Pour ceux et celles qui suivent Weight Watchers c’est seulement 1,5 smartpoint  liberté par pers
 
Ingrédients
pour 2 personnes
2 figues
2 tranches de jambon   cru (Parme ou autre) ( 3 spts)
10 gr de  chèvre( 0 spts )
 poivre 
vinaigre balsamique
 
Préparation 10  mn                 Cuisson15 mn
 
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 200°C. Rincez les figues et entaillez-les en 4 mais pas jusqu'à la base.
Entourez-les chacune avec une tranche de jambon cru (plié dans la longueur si nécessaire) et fermer avec un bâtonnet ou pic en bois  pour maintenir l'ensemble.
Insérez le  fromage de chèvre au centre des figues et poivrez.
Placez les figues dans un plat allant au four et faites rôtir 10 à 15 minutes selon vos goûts.
Pour finir, Servez immédiatement avec quelques gouttes de vinaigre balsamique.
 
Avis Astuce : vous pouvez accompagner la figue d’un salade de mesclun.

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Figues au jambon cru et à la chèvre rôties au four
Figues au jambon cru et à la chèvre rôties au four
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Figues au jambon cru et à la chèvre rôties au four

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Je propose cette recette à mon Amie Gut  pour son défi Cuisinons de saison    

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Maya 22/09/2018 08:51

Quelle recette délicieuse ! Figue et chèvre j'adore. Merci Kanisette

KANISETTE 23/09/2018 21:11

coucou ma coupinette, merci pour ton message, ma jolie fleurlutine......

mumu 21/09/2018 15:13

on adore le chevre et les figues,je vais essayer ca demain
merci pour la recette
bon week end

KANISETTE 22/09/2018 07:19

Merci mumu