SPAGHETTIS DE COURGETTES A LA BOLOGNAISE 4 💚 💙💜

Publié le par KANISETTE

SPAGHETTIS DE COURGETTES  A LA BOLOGNAISE  4 💚 💙💜

SPAGHETTIS DE COURGETTES A LA BOLOGNAISE 4 💚 💙💜

Comment remplacer les pâtes, par des légumes ?  Et bien, faire illusion par la forme et la présentation. Pour cela il vous suffira de vous fournir d’un spirelli ( taille légume pour faire des spaghettis). Ou avec une mandoline, mais les spaghettis seront plus courtes.

J’ai vu plusieurs recettes sur le net, mais j’ai retenu celle d’Amandine. Vous trouverez sa recette iciSuper recette, que je vais refaire !! merci qui merci Amandine

 

Pour ceux et celles qui suivent le programme Weight watchers c’est seulement

4 smartpoints par personne

 

 Ingrédient pour 2 personnes

250g de bœuf haché 5% (ou mélange boeuf/veau ou boeuf/porc) 7 spts

2 tomates

1 oignon

2 gousses d'ail

200g de coulis de tomate

basilic

1 cc huile d'olive ( 1 spt ) 

sel, poivre 

 

Préparation:

Faire chauffer une sauteuse faire revenir l'oignon préalablement émincé avec une cuillère à café d'huile. Couper les tomates et les ajouter à la poêle, ainsi que la viande puis cuire quelques minutes jusqu'à coloration de celle ci. Enfin ajouter la sauce tomate, quelques feuilles de basilic, du sel et du poivre et laisser mijoter 15 minutes.

Pendant ce temps, laver et sécher les courgettes puis les couper en spaghetti à l'aide d'un spirelli , d’ un robot ou d'un éplucheur à julienne.

Dans une grande poêle anti-adhésive, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive avec les gousses d'ail hachées puis ajouter les spaghetti de courgettes. Faire cuire environ 5 minutes en remuant constamment afin d'éviter qu'elles n'accrochent et de façon à ce qu'elles cuisent uniformément.

Servir les spaghetti de courgettes napper de sauce.

 

Avis Astuce : l’investissement de ce spirelli  vaut vraiment le coup, car j’ai fait les spaghettis en deux trois mouvements. J’essayerai de faire ces spaguettis de courgettes avec d'autres sauces, et pourquoi pas réaliser des recettes avec des carottes. Et bien évidemment , je vous ferais partager mon expérience.

 

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Je propose cette recette à mon Amie Gut  pour son défi Cuisinons de saison    

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Commenter cet article

SALOMÉ 22/08/2018 07:10

J'ai un spiraliseur, j attends avec impatience vos autres recettes !
Merci

KANISETTE 12/09/2018 19:24

Merci Patricia, courage, et persévérance, et tout ira bien. Vous rentrez dans une belle communauté qu'est Weight Watchers. N’hésitez pas à me poser des questions ou à me laisser des commentaires

Patricia F 12/09/2018 10:01

Bonjour Kanisette,
Merci de partager vos recettes thermomix.
Je n'ai pas le réflexe de m'en servir et je cuens de débuter hier le programme ww.
Un grand manque d'inspiration pour les recettes.
J'espère trouver plein d'idées sur votre blog.
Bonne journée.

KANISETTE 23/08/2018 07:12

Bonjour salomé, promis, bientôt de nouvelles recettes, bisous

Remy danielle 21/08/2018 13:21

Merci de m envoyer les recettes

KANISETTE 22/08/2018 06:27

Bonjour Danielle, une invitation vous a été envoyée dans vos mails, il suffira de confirmer l'invitation. Au plaisir de vous lire, KANISETTE